云南标准化种植做大做强大青菜产业

本报讯（记者傅小冰）日前，云南省标准化协会的工作人员对《大青菜种植综合标准》进行探讨审定，此次审查、修改、完善、备案之后，将在该省弥渡县大青菜标准化示范区内实施。

据介绍，弥渡县常年种植无公害蔬菜面积达1 万公顷，是全国著名蔬菜生产基地。在老土罐、建林、德苴华瑞等绿色食品企业的带动下，大青菜通过了无公害蔬菜产地认证和无公害农产品认证，拓宽了菜农增收致富渠道。2011 年，大青菜产业被列为云南省第一批农业标准化示范项目，为此，该县组建了大青菜种植加工农业标准化示范项目领导组，制定了《大青菜种植综合标准》，并组织县级有关部门、加工企业进行初审。该标准从大青菜产地环境条件、选种技术要求等6 个方面，细化量化大青菜种植加工技术规程，力图通过标准化种植做大做强大青菜产业。

据了解，弥渡县大青菜示范区以新街镇、红岩镇为种植示范区中心，辐射带动其他乡镇发展大青菜标准化种植。选定老土罐、建林、德苴华瑞等绿色食品认证企业为示范企业，带动大青菜的粗加工和深加工示范。大青菜标准化示范项目分3 年实施，计划建成大青菜种植基地，实现大青菜种植产值3360 万元、加工产值3.36 亿元，让菜农真正尝到标准化带来的甜头。

来源：中国质量报

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