广州从化市以农业标准化推动产业结构变革

本报讯 （记者沈洪）“从化市有8万多农户在6000多公顷的耕地上实施标准化种植，也就是说，全市78%的农户在32%的耕地面积上从事着农业标准化生产，带来了农业产业结构的深刻变革。”近日，广州从化市质监局局长孙东彦用数字向记者描绘了近年来该市农业标准化工作取得的成效。

农业产业在从化占据着经济的重要位置。目前，从化市在39个村创建了“一村一品”的农业种植生产村，创建的21个国家、省、市农业标准化示范区和制定的一系列农业地方标准覆盖了水果、蔬菜、花卉等农业种植。近年来，从化市质监局联合农业、科技等部门围绕都市型现代农业发展，大力推广农业标准化建设，形成了从市有示范镇到从村有示范户，形成一级带一级，层层有典型的示范网络。这些示范和典型产生巨大的辐射作用，使整个农业产业结构发生了变化。

在标准化示范区的引领下，从化市有78%的农户从事农业标准化的种植，表明全市2/3的农户基本掌握了科技种田的要领。据了解，他们掌握的标准化种植技术与广州市质监部门长期以来依托农业技术部门，开展各类技术规范的研究与制定，不断建立和完善标准体系，选取种植面积大、经济效益好、有代表性的品种或有特色、有发展前途的品种申报建设各级示范区有着密切关系。一方面，从化市质监局通过创造性地在“一村一品”专业生产村设立标准化工作站，在一家一户分散农户中构建实施推广农业标准工作平台，实现农民与农业标准化知识“零距离”接触。另一方面，通过将农业标准化示范区与观光农业、乡村旅游有机结合实施推广农业标准，以农业标准化成果为基础开发观光休闲旅游，通过旅游的发展反过来促进农业标准化工作的实施。

在标准化示范区的引领下，从化市在33%的耕地面积实现了标准化生产，也就是说，全市1/3的耕地面积实现了科技种田。首先是通过设立村级农业标准化工作站，实现了生产和市场的对接，加强了对“一村一品”生产基地的管理，完善了市场服务体系，形成了一条完整的产业链，使农业标准化示范区与农业产业化经营体系同步建设。其次是通过农业标准生产技术规程的应用，不仅推进了农业产业化进程，而且也保障了农产品质量安全。

随着农业产业化进程的不断推进，农产品质量安全水平的不断提升，促进了农产品出口，带动了观光农业和乡村旅游的快速发展。农艺菜场引导农户按照标准化要求进行种植，使产业化进程扩大，出口逐年增加，年产蔬菜达1.1亿元，80%销往香港；从玉菜场去年出口各种蔬菜达5800万元，产品主要销往日本等东南亚国家和欧盟地区。华隆果蔬保鲜公司按照标准化要求，引导农户科学种植，使农产品质量大大提高，产品出口美国、东南亚和欧盟等地区，年出口达180万美元。由于按标准化种植的农产品质量好、品质高，广受消费者欢迎，从化市将农业和旅游相结合，以赏花摘果为主题的乡村旅游景区在全市各地兴起，年接待游客超过10万人次。

“在全市1/3的耕地上，超过2/3的农户开展标准化种植，使示范区的农产品价格一般高出非示范区的价格20%以上，有的价格已高出100%，给农民带来了可观的利润，增加了农民的收入。去年，全市实现农业总产值33.89亿元，同比增5.3%；农民人均纯收入8430元，比2009年增长14.5%。”孙东彦再次用数字阐述了农业标准化取得的成效。

来源：中国质量报

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