广西北流市农业标准化带动农民“赶潮”

本报讯（张广荣 李春芬记者吴彬）广西北流市凉亭鸡养殖农业标准化示范区建立1 年多，通过养殖示范户的示范作用，带动当地农民走上了养鸡致富路，农民每户饲养优质土鸡1 万羽，一年纯收入可达两万元。养殖凉亭鸡已经成为当地农民追赶的“新潮流”。

凉亭鸡养殖农业标准化示范区是国家第七批农业标准化示范区项目，示范区通过标准引领、服务模式的优化，把凉亭鸡标准化养殖与生产方式、组织形式创新与科技进步结合起来，卓有成效地推进了凉亭鸡标准化生产示范工作，带动了当地养鸡业的蓬勃发展。建立标准体系，实行标准化养殖。广西凉亭禽业集团作为凉亭鸡养殖农业标准化示范区实施单位，坚持标准引领养殖的原则，建立了技术标准230 项、工作标准48 项、管理标准151 项和操作标准18 项四大类标准体系，示范区严格按照7 项“凉亭鸡”系列标准进行选育养殖，对选种、孵化、饲养过程实行监控，规范饲养环境条件，严格投入品管理、生产管理等。同时，他们还按照无公害食品——肉鸡饲养兽药使用准则、饲养饲料使用准则等组织生产，使70%的凉亭鸡养殖达到标准要求，广西凉亭禽业集团因此被评为AAA级标准化良好行为企业。优化服务模式，健全服务体系。

广西北流市凉亭鸡养殖农业标准化示范区以“统一种苗，统一标志，统一管理，统一标准，统一配料，统一技术服务，统一销售”的模式，建立了凉亭鸡养殖技物配送服务体系。技物配送模式使公司的资金实力、销售网络和技术以及农户的劳力资源、场地等各自的优势资源有机地结合，促进双方资金、劳力、场地、技术等优势互补，整合成一个强有力的整体，形成信息互通、技术互助、经济互惠、市场互拓的互助机制以及利益共享、风险共担的利益联结机制。技物配送模式降低了养户的养殖风险，解决了技术和销售问题，对养户实行统一管理后，所养殖的肉鸡的品质和档次获得了保证和提升。

目前，凉亭鸡养殖农业标准化示范区已经形成了“ 公司+科技特派员+基地+农户”的产业化服务模式，每年可为社会供应商品代鸡苗700 万只；通过“公司+农户”的产业化、规模化养殖，每年可为社会供应1 万吨优质肉鸡，产品销售收入1161.16 万元。据广西凉亭禽业集团副总经理林福鹏介绍，广西凉亭集团已建立了区内外18 个凉亭鸡标准化养殖基地，凉亭鸡养殖户发展到广西、广东、湖南3 省区20 多个县市，养凉亭鸡的人数已有两万多人，市内外加盟的养凉亭鸡专业户和农户超过1.5 万户，这些农户都通过养凉亭鸡实现了脱贫致富。

来源：中国质量报

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