“去年生产加工了25万公斤粉条，每公斤市场价8.4~9元，毛收入200多万元。今年将采取细加工、精包装的销售策略，继续扩大销量。”日前，在内蒙古科尔沁右翼前旗（以下简称科右前旗）粉条生产大户朱天甲的粉条作坊里，粉条脱水机“嗡嗡”的运作声响个不停，偌大的原料储备池、又高又圆又大的粉条脱水机、斜斗式的漏粉机有序排开，工人正在车间忙碌。女主人高兴地介绍了去年粉条的生产销售情况。
内蒙古科右前旗盛产土豆，且土豆质量优良，淀粉含量高，因此，粉条生产加工产业应运而生。而该旗俄体镇的粉条以其粗细均匀、洁白、口感好拥有很高的市场占有率。
俄体镇的粉条生产加工产业发展源于上个世纪80年代，已有近30年的发展历史。2006年，俄体镇政府组织26家粉条加工小作坊成立了俄体粉业协会，科右前旗质监局帮助其制定了《粉条生产加工企业标准》，创建了“俄体粉条”品牌，组织各粉条加工作坊按标准生产，并对其产品进行定期抽检，严把质量关，促使其产品逐渐走上正规化、品牌化、特色化发展之路。
在科右前旗俄体镇双花村粉条加工作坊粉条成品仓库里，工人们正在麻利地码放装箱粉条，过秤的人已经忙不过来了。企业负责人付建军对记者说：“目前，加工的所有订单粉条全部销售出去了，出售了20万公斤，春节后又有一大批新的订单要加工生产。我们的产品能有现在这样好的销路，得感谢质监局对我们的帮助。”
据了解，科右前旗俄体镇粉条产业按照标准化生产，依靠品牌优势参与市场，得到兴安盟、科右前旗两级质监部门的有力支持，形成了从设备购置、组织标准化生产、产品包装、打造品牌、市场营销等全方位、全过程的一体化服务体系，为产业发展创造了良好的环境。
在扶持俄体粉条业提升产品市场竞争力方面，质监部门鼓励粉条企业采取“合作社＋标准化生产＋特色品牌”的经营模式，引导、帮助、扶持农民组建专业合作社，增强合作社参与市场竞争的能力。同时规范生产加工过程，严格按照统一标准、统一包装、统一品牌进行生产加工。生产过程中，质监部门工作人员进行跟踪服务，组织合作社农户召开粉条生产加工培训会，免费发放技术资料4000余册。到2012年为止，合作社成员已发展至105户。
为使粉条产品进入超市销售，科右前旗质监局帮助企业办理了商品条码，申办了QS准入。“俄体粉条”依靠过硬的产品质量，采取统一品牌、统一包装、订单销售的模式打开了市场，小小粉条产业依靠特色品牌优势，使农民增收致富，为科右前旗“旗域经济”发展注入了活力。（陈婕本报记者李艳）
来源：中国质量报
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