小核桃大产业，汾阳核桃打造“世界名牌”

7 月20 日，有核桃产业界“奥林匹克”之称的“第七届世界核桃大会”在山西汾阳召开。借助世界核桃大会，汾阳人希望“绿色汾阳，核桃之乡”登上更为宽广的舞台，把汾州核桃销往世界各地，把汾阳核桃打造成世界名牌。

据了解，作为全国最大的核桃集散地，目前汾阳有核桃经济林面积55 万亩，1200 余万株，正常年景产量达1 万吨，成就了汾阳核桃产业的全国三最：最大核桃生产基地；最大核桃良种苗木繁育基地；最大核桃加工、销售集散地。2008 年10月“汾州核桃”被国家质监总局批准为国家地理标志保护产品。

“汾州核桃”以个大、壳薄、肉厚、取仁容易，出仁率高、清脆可口闻名中外。占汾阳土地面积三分之一的黄土丘陵区7个乡镇、180 个村，由于土地肥厚，雨量适中，光照充足，气候温和，是“汾州核桃”的主产区。目前，汾阳有核桃加工企业30 户，核桃加工户1 万余户。全市每年加工原品核桃1.3 万吨，创汇1000 万美元。山西省农业产业化十大旗舰型企业之一、全国“ 双优创汇”企业—— 山西特达土畜产有限公司生产的“前琪牌”核桃油精丸、核桃仁罐头、原品核桃等系列产品，已走出国门，远销欧美十几个国家，年创汇600 余万美元。女企业家俞翠萍创办的汾阳市裕源土特产品贸易公司，已拥有一个总部、两个加工分厂、十几个固定加工点，年产值1400万元。栗家庄乡王志霞的新合作核桃合作社在全国建有50 多个销售网点，年销桃仁500 吨。汾阳由此成为山西省政府命名的“山西省干果经济林基地示范县”。

立足核桃种植，汾阳市确定了“核桃强市富民”的总体目标和“激活机制，龙头带动，做强核桃大产业的发展思路”，实行“山上建基地，山下办工厂，山外拓市场，科技创高效”，出台了一系列优惠政策，全力推进核桃产业化进程。一是在技术服务方面，市、乡两级成立核桃技术服务队，结合“ 百日科技”，开展“送科技、送政策”活动。二是在林产品加工方面，对生产终端产品、附加值高、规模大的企业，实行“ 绿卡制”。即市内运输的原材料，只检查，不扣不罚。三是在项目扶持上给予支持，积极帮助3 个大型核桃加工企业的深加工项目立项。四是采取走出去请进来的办法。今年，林业局先后组织龙头企业主和基地带头人参加全国的核桃研讨会，有数十种核桃产品参展，拓展了群众视野，打开了核桃市场。同时邀请全国核桃专家来汾阳进行考查，召开核桃研讨会，为做大、做强“ 汾州核桃”产业献计献策。（周黎）

来源：中国贸易报

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