近日，重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会印发《重庆美食“渝味360碗”品牌培育工 程 三 年 行 动 计 划（2024-2026年）》，部署高标准建设“渝味360碗”美食品牌，传承弘扬重庆美食文化，构建农文旅商产业融合发展新格局，全面提升重庆美食的知名度和美誉度，增强重庆美食产业的竞争力，推动重庆美食产业高质量发展。
该《行动计划》提出，要紧抓农文旅商产业融合发展的新契机，按照“文化提升、标准引领、品牌升级、产业发展”的总要求，以提升“渝味360碗”美食服务为基础，以创新文化美食消费新场景为手段，延长重庆美食行业创新链，发挥重庆美食文化产业链聚合效应，努力将“渝味360碗”打造成重庆美食的金字招牌，助推世界知名旅游目的地、全国旅游高质量发展示范地、西部地区旅游融合发展引领地和国际消费中心城市建设。
根据《行动计划》，重庆市将通过实施美食文化提升、消费提质扩容、品牌营销提升、产业赋能增效四大行动，推动重庆美食文化研究、价值挖掘进一步深化，“渝味360碗”品牌更加响亮，美食品质持续优化，美食消费有效扩大，美食产业提质增效。（王国浩）
转自：中国知识产权报
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