黑龙江省富裕老窖公司：打造“酿酒工匠”队伍成绩斐然

　　“我们公司近几年之所以能够遏制疫情影响获得较好效益，十分重要的一条原因就是坚持打造'酿酒工匠'队伍发挥了重要作用。”日前，黑龙江省富裕老窖酒业有限公司党委书记唐和说到。

工匠团队开展创新研讨

　　近几年，该公司工匠们研发的获得国际金奖的“富裕老窖龙酒壹号”以及“富裕老窖大师定制系列”“富裕老窖东方巨龙酱香和浓香系列”“富裕老窖谷雨封坛系列”等上百个品种的富裕老窖酒，推出一个火爆一个，尤其最近通过董事长挂帅出征线上销售，一天观看现场直播的40多万人次，成交近10000单，加班、加点全力打包发货也跟不上直播间的销量。

　　经常对“酿酒工匠”进行党的理想信念教育，激发他们坚持实现人民对美好生活的向往作为自己奋斗的出发点和落脚点。近几年，有5名“酿酒工匠”光荣加入了党组织，并在科技创新方面起到了先锋模范作用，九名党员“酿酒工匠”成为富裕老窖质量把关小组领导和骨干。他们运用TQC知识发现问题、分析问题，并成功地解决问题，达到并高于预期目标，使富裕老窖原酒生产效率提高了1倍，并被中国轻工业联合会授予“全国轻工业优秀质量小组”称号。

董事长金鑫为劳模工匠颁奖

　　建立奖励机制。近几年，公司还不断增加奖项：对年度评选出来的“工匠”不仅仅披红戴花，每年还增加浮动工资6000元，分月打入工资卡；对于特别优秀的“工匠”选拔到领导岗位，年薪增加上万元之多；对于每次参加白酒品评的“品酒工匠”颁发百元“品评津贴”。同时，优先选拔上报11名“酿酒工匠”和技术人员分别获得国务院特殊津贴，以及省市县级劳动模范等殊荣。

　　开展技能竞赛成为常态。每年都坚持搞几次“白酒酿造技能、检验技能、酒体设计技能、品评技能”等赛事，营造了“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。通过“以赛促训，以赛促练”，使一批“酿酒工匠”和技能人才脱颖而出。目前，在职高级酿酒师、高级品酒师31人。截至目前，有10人分别跻身国家级白酒评委、黑龙江省白酒评委、龙江工匠、鹤城工匠和鹤城技术能手行列。

　　坚持以老带新，搞好传帮带。近几年来，该公司以“省级赵志昌劳模创新工作室”“市级杨朝晖白酒品评技能大师工作室”和“王绍锋酒体设计技能大师工作室”为阵地，打造老、中、青三结合的科研梯队，并采取以老带新的“一帮一”带培徒弟的办法，使“酿酒工匠”队伍不断发展壮大。

工匠培育绿色原料基地

　　“董事长金鑫真舍得资金投入，这样的民营企业老板我们打心眼里佩服。”近五年来，富裕老窖酒业有限公司年轻的掌门人金鑫，对于打造“酿造工匠”队伍十分舍得投入。他对于科研经费、组织科技人员外出考察学习，参加国内外学术研讨、产品鉴评等活动从不吝惜钱，并取得明显成效。截至目前，共获得30多项科技成果，其中获得省级科技进步奖10项、国家级科技进步奖3项，尤其创新采用“企业＋科研＋农户”的方式，实现了酿酒用粮基地化、基地建设规模化、基地管理标准化，保证了原料安全供给，并成功打造了“黑龙江省生态酿酒工艺3+1”新模式，为企业增收节支数以亿计。（矫海 杨朝晖 叶晓阳）

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