• 澳研究人员发现与“吃不胖”相关的关键基因

    　　“吃不胖”是许多人的梦想。澳大利亚弗林德斯大学日前宣布，该校参与的一项国际基因研究有望在不久将来让这一梦想成为现实。
     2018-12-11

  • 餐饮业市场规模从54.8亿元增至39644亿元

    　　民以食为天，从百姓餐桌上可以看出社会生活的变迁。改革开放以来，餐饮业持续快速发展，丰富百姓生活、吸纳大量就业、拉动消费增长。餐饮业日益成为我国扩大内需的重要抓手之一。
     2018-12-11

  • 非洲猪瘟疫情导致部分地区猪肉价格下降

    　　从国家统计局昨天发布的上个月全国CPI数据显示，食品价格依旧是影响CPI的重要因素：上个月我国食品价格环比下降1 2%，影响CPI下降约0 25个百分点；食品价格同比上涨2 5%，影响CPI上涨约0 49个百分点。
     2018-12-10

  • 猫屎咖啡的黑暗悲歌：麝香猫沦为“咖啡豆生产机”

    　　台媒称，无论你是不是个爱喝咖啡的人，势必都曾听说过“麝香猫咖啡”美味和极品的名声。它有着“世界最贵咖啡”的称号，更能让人在那独一无二的浓香中，体验到多层次的味蕾盛宴。这种咖啡的咖啡豆十分珍贵，也因此一杯通常...
     2018-12-10
  • 进口食品市场呈现五大显著特征

    进口食品市场呈现五大显著特征

    日前，电商数据监测机构欧特欧咨询发布了2018年1—8月进口食品电商报告。报告显示，在消费升级的大浪潮下和国家进口政策红利影响下，我国进口食品市场规模快速扩大，线上增长大幅高于行业整体增长。
     2018-12-09

  • 首农食品集团拟接盘大北农 邵根伙“弃A”押宝圣牧存疑

    　　12月2日晚间公告，大北农发布公告称，公司实际控制人邵根伙就股权转让与首农食品集团开展沟通与磋商，双方签署了合作框架协议，就战略合作达成初步共识。
     2018-12-07

  • 肉价波动空间有限 生猪出栏价挑战7元/斤大关

    　　受节日需求、腊味需求增长促进，广东猪肉价格连续10个交易日走高，生猪出栏价格挑战7元 斤大关。但各地肉价差异也在大幅扩大之中，最大差价超过1倍。
     2018-12-07

  • 首农食品集团拟接盘大北农 邵根伙“弃A”押宝圣牧存疑

    　　12月2日晚间公告，大北农发布公告称，公司实际控制人邵根伙就股权转让与首农食品集团开展沟通与磋商，双方签署了合作框架协议，就战略合作达成初步共识。
     2018-12-06

  • 太平洋咖啡入局茶饮市场胜算几何

    　　继刚刚推出首家精品咖啡品牌Brew Bar，太平洋咖啡近日在上海开设子品牌——太茶的国内首家独立门店。太茶门店在设计上偏“网红风”，产品名称为“有脾气≠坏脾气”的网红风格。在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，太平洋咖...
     2018-12-05

  • 美媒:中国高端啤酒需求推动加拿大大麦产量激增

    参考消息网12月5日报道美媒称，中国对高端啤酒的渴求推动加拿大大麦产量激增。
     2018-12-05

  • 净利增42% 内地成维他奶最大市场

    　　维他奶国际集团有限公司（以下简称“维他奶”）近日公布2018年4-9月业绩。业绩显示，截至2018年9月30日，维他奶营收增长22%至44 48亿港元。股权持有人应占净利润为5 17亿港元，同比增长30%。维他奶国际集团有限公司执行...
     2018-12-04

  • 品渥食品“涉案”黑啤酒仍在热卖

    　　日前，品渥食品股份有限公司(下称“品渥食品”)顶着“主营进口食品第一股”的头衔，对外披露了招股书，拟叩关A股创业板。众所周知，安全问题对于食品类企业可谓是重中之重，不仅拟IPO企业将其列为头号风险，此前不少公司亦...
     2018-12-04

  • 无人售货柜 纷纷抢占住宅楼地下车库

    　　昨天晚上7点半，家住杭州市中心某小区的陈女士下班回家，直奔地下一层的自行车库。“哎呀，还是来晚了！女儿爱吃的面包没有了。”来到车库里的一鸣自动贩卖机前，陈女士看到眼前的货架几乎已经售空。
     2018-12-03

  • “三品”战略四方面推动食品工业转型升级

    实施“三品”（增品种、提品质、创品牌）战略，提高供给质量，积极推进传统主食及菜肴规模化生产，不断强化食品产业主体责任，指导企业加强检测能力建设；继续在婴幼儿配方乳品等行业开展追溯体系建设
     2018-12-03
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