人民网三亚11月2日电11月1日，美菱电器发布了主打保鲜功能的M鲜生系列冰箱，最高定价达10999元。在美菱电器总裁吴定刚看来，这是美菱全面进军高端冰箱市场的新起点。
受到消费持续升级，以及保鲜、智能技术创新井喷的共同拉动，最近两年来中国冰箱市场迎来了一轮高端化、品质化发展的新浪潮。中国家庭对于高端冰箱的消费购买力正在成倍增加。
美菱副总裁钟明表示，随着家电消费由普及型消费向改善型消费转变，对冰箱企业来说，最终目的还是回归保鲜属性，这也是冰箱发明的初心。M鲜生冰箱不只是全球首款可以带来超长保鲜体验的冰箱新品，还是美菱面向高端冰箱市场打响的第一枪。接下来，美菱将以M鲜生冰箱为突破口，除了强化和提升在高端消费市场的竞争地位，还将重新定义高端冰箱的标准。
在公证处的全程公证下，美菱副总裁钟明博士现场展示了“黄金17天，挑战不可能”食材封存实验对比效果。保鲜差距的背后，是美菱黑科技的实力彰显。
据介绍，M鲜生冰箱之所以能够长效保鲜，是基于美菱水分子激活保鲜技术的创新运用。据悉，该技术通过振动食物中的水分，从而激活水分子；被激活的水分子产生共振力、裂变力、穿透力三种力，能够降低酶的活性、减少对细胞膜的破坏、减少汁液的流失，解决了保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的消费痛点。
吴定刚表示，技术创新的背后，是美菱不断提升产品品质、品位和品牌“三品”活动的阶段性成果，也是美菱全面进军高端冰箱市场的新起点。此次选择技术引领、重新定义高端市场，是美菱基于自身的变频技术、智能技术，以及智慧控鲜技术等一系列技术保鲜系统，抢先创造了高端市场新蛋糕。
在进军高端冰箱市场的同时，美菱电器正在进行“再造新美菱计划”，目前它已经从一个单一的冰箱制造企业，发展成为横跨冰洗空、小家电、生物医疗和生鲜电商等多产业线的综合品牌。按照规划，到2020年，美菱电器的目标是达到200亿元以上的销售额。(记者毕磊)
转自：人民网
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