江苏如东五优联动打造“如东大米”品牌

　　 “中国好粮油示范工程”项目实施3年来，江苏省如东县在优粮优种、优粮优收、优粮优加、优粮优销等方面，积极实施品牌战略。通过“如东大米”品牌宣传、创建，积极打造“如东大米”品牌产业链，带动乡村振兴、为农业增效、农民增收约达5亿元。

　　在“五优联动”实践中，如东县以国家地理标志商标“如东大米”品牌为抓手，着力打造“如东大米”这一区域公共品牌。如东根据地理位置特点，在土壤比较肥沃的被称为“苏北乌克兰”的新店等7个镇区，设立“如东大米”种植基地，通过授权委托，委托6家农业产业化龙头粮食加工企业实施优粮优收，并生产、销售“如东大米”；通过土地流转2万亩自办农场和与新型种粮主体签订10多万亩优质水稻种植、收购协议等方式，实行“公司+基地+农业合作社”的种植、收购模式，用高于市场普通粮食的价格进行收购，掌握第一手优质粮源。

　　在加工环节，注重绿色、生态、营养模式。如东县粮食行业协会委托南京财经大学编制了《如东大米团体质量标准》，并通过专家评审。在县内组织对各授权厂家生产的“如东大米”实行质量跟踪管控，与上海必诺检测技术服务有限公司签订了全年产品质量抽检协议，对“如东大米”产品质量实行不定期的检查监管，实行奖励、提醒、警告和取消授权等办法进行管理，确保“如东大米”品牌质量。

　　为提升“如东大米”包装品质，如东县粮食主管部门和行业协会不定期组织加工企业参加全国粮油精品展示会，让企业负责人参观学习大米产品包装设计，吸各家所长，江苏晨希米业有限公司、南通绿之蓝米业有限公司等聘请深圳和上海的包装设计公司对自己的产品包装进行重新升级包装，并对自己的包装生产线进行升级改造。目前，全县的“如东大米”各式包装达30多种。

　　据悉，“如东大米”早在20世纪80年代就红遍大江南北，但由于追求产量等因素，品质一度下降。通过“中国好粮油示范工程”项目的开展，如东粮食部门借助于优粮优销的各项政策，全力打造国家地理标志商标“如东大米”品牌，通过电视、报纸、展销会、导网上直播代言等多种形式，开展“如东大米”品牌宣传活动；“如东大米”品牌美誉度直线上升，市场拓展到上海、浙江、福建等10多个省、市、自治区，并在多个省、市建有“如东大米”直营、连锁店，线上、线下“如东大米”市场价格也得到了快速提升，带动了种粮农民的积极性。（鲍小铁 胡增民）

　　转自：中国食品报

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