• 滥用食品添加剂等十种行为将被记入不良信用记录

    北京12月20日电记者20日从国家食品药品监督管理局了解到，为规范餐饮服务单位经营行为，促进餐饮服务单位增强食品安全诚信意识，国家食药监局发布《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》，规定十种行为...
     2011-12-22

  • 国内糖价受进口糖冲击明显

    由于气温低于往年，今年的开榨时间普遍推迟了一到两周。这个时间，甘蔗的种植面积、单产已经基本确定，会否有霜冻天气将会成为今年甘蔗产量的最后一项题材，而最终产量是现在影响白糖价格的主导因素。
     2011-12-21

  • 年份酒成分秘而不宣暴露标准缺失

    白酒市场中打出年份酒名头的企业很多，但一瓶500毫升装的20年陈酿白酒，究竟含有多少储存了20年的陈酿基酒？记者在前不久在宁举行的中外酒类博览会上了解发现，大多数企业对年份酒成分都是讳莫如深，直称这是...
     2011-12-21

  • 国际原糖一路下滑 糖市最近有点“苦”

    糖价都会借春节消费或霜冻等题材点燃“冬天里的一把火”，今年的情形却大不同。国际原糖近日连续下挫，国内市场愈加忐忑，业内人士预计，在糖价遭遇寒冬的背景下，春节行情的提振作用有限，糖价短期内震荡下行已成定...
     2011-12-21

  • 中国食品工业发展质量不断提高

    当前，我国龙头食品企业健康发展，带动能力明显增强；食品工业强县建设质量明显提高，社会影响力日益扩大；食品产业园区蓬勃兴起，特色食品园区开始凸现；相关政策体制得到不断完善，但也存在龙头企业与农户利益联结...
     2011-12-21

  • 圣诞节临近 食品企业如何备战促销

    圣诞节将至，节日氛围渐浓，西方人的圣诞节相当于中国的春节，西方人的圣诞大餐就好比中国人的年夜饭一样重要，很多家庭提前一个月就开始采买圣诞需要制备的食材，以迎接新年。除此之外，圣诞礼物也是必不可少的。
     2011-12-21

  • 春节前白酒市场暗战不断

    茅台、五粮液等美誉度较高的白酒品类价格一路高涨,甚至还出现供货紧张的情况。其他品牌中高端酒供应量充足,为了争抢市场推出各种优惠措施拉高销量。记者采访中发现,购酒送皮包、平板电脑、甚至iPhone手机都...
     2011-12-21

  • 含乳饮料阴干后 为何成“胶”？

    相比其他区域，含乳饮料区的顾客明显要比其他饮料区多一些。记者从销售员处了解到，进入冬季，含乳饮料的销量明显有所上升。“平时补货一天补3—4次就差不多了，但是现在起码要补6—7次。一般在夏天消费者比较偏...
     2011-12-21

  • 糖价震荡下行压力加大 糖业产业升级迫在眉睫

    今年第三季度以来，糖价、调控、库存、需求成为糖市关注热点。业内人士纷纷表示，糖价短期内震荡下行已成定势，2011/12年度中国仍是缺口年，需警惕糖价在食糖消费旺季来临前出现报复性反弹。更为重要的是，目...
     2011-12-21

  • 两节临近高端白酒再掀涨价潮

    面对高端白酒如“连轴转”般的涨价潮，普通市民纷纷望而却步。正在糖酒大楼选购白酒的市民张先生说：“现在这飞天茅台的价格真的可以说是飞天了，将近2000元的价格一般老百姓谁会去喝呢，估计都是送礼才会买这么...
     2011-12-21

  • 国产奶粉的出路：质量先行 做好市场

    洋奶粉的受消费者热捧的激情并没有减退。而且，在上星期，惠氏旗下高端产品“启赋“系列全面提价，提价幅度达到10%。并且，洋奶粉涨价是在奶源价格持续走低的情况下，虽然其宣称的是成本压力过大，但多少有些难以...
     2011-12-21

  • 白酒涨价谨慎跟风

    2011年白酒行业持续向好。近年来，高端白酒竞相提价已演变成为业界常态。随着农历新年的逼近，各种酒类的需求大增，为中高端白酒提价带来空间。因为中高端消费人群关心身份地位比产品本身更敏感，提价对销量影响...
     2011-12-20

  • 洋奶粉降关税反涨价 挤压国产品牌空间

    洋奶粉互相叫价国内品牌无从插手就关税下降是否会带来价格下降这一问题，记者采访了惠氏、美赞臣、美素、雅培等进口品牌。得到的答复基本是，没有接到调价信息，这也包括近期不会有全国性的优惠活动。
     2011-12-20

  • 今年以来国内米面价格涨速放缓

    2010年，全国米面价格上涨较明显，2011年以来涨速全面放缓，特别是10月以来整体走势平稳。监测数据显示，与2011年1月1日相比，2011年12月19日，全国籼米、粳米、特一粉、标一粉日均价分别上...
     2011-12-20
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