• 国产牛奶价格普遍上调 涨幅达15%

    “低温牛奶的价格涨得挺多的,像这款畅优酸牛奶,涨价前只要12块9,现在涨价以后就变成14块6了。”一家超市的销售人员告诉记者,元旦过后,国内几大品牌如蒙牛、伊利、光明等厂家的低温牛奶都有较大幅度上涨,...
    2012-02-21
  • 重典何以吓不退食品造假?

    “虽然食品犯罪可以判处死刑的法律规定实施近一年了,恶性食品安全事件仍屡有发生。”吴科认为,食品安全问题已经引起了全社会的高度重视,法律、法规不可谓不全、不严、不细。但法律不能当花瓶,既然法律规定了对食...
    2012-02-21
  • 后拉菲时代 中级酒庄或拔头筹

    “抛开经济走势趋稳的因素外,拉菲的跌价主要是投资者跟风炒作行为,导致市场产生了泡沫,价格下滑是市场理性的回归。”酒类专家表示,尽管后市只针对极品葡萄酒投资的“拉菲效应”将会有所减弱,但由于中国庞大的市...
    2012-02-21
  • 红牛下架上架带出功能饮料的尴尬

    随着几项声明的出具,红牛又重新回到济南各大超市的货架上。记者在家乐福工作人员那里了解到,该超市于13日接到总部发来的内部通知,让全国各地家乐福超市于14日恢复红牛上架。华联超市工作人员也表示收到了红牛...
    2012-02-21
  • 以色列食品饮料巨擘进军中国市场

    对中国的消费者而言,“施特劳斯集团”这个名字还略显陌生,但在中东、欧洲以及美洲市场,施特劳斯集团则是大名鼎鼎的食品巨擎。它的历史悠久,于1933成立,如今已经是以色列家喻户晓的第二大食品饮料集团。
    2012-02-21
  • 餐饮业掀涨价风潮 味千拉面提价10%

    蟹柳蔬菜沙拉从原价19元上涨到21元;番茄肥牛拉面从原价29元涨至31元。主打饭类的价格普遍从32元上涨到35元,而汤面类的价格则部分从28元、29元上涨至31元、32元,涨幅约为10%。同时,纸巾也...
    2012-02-21
  • 有机奶粉能否成为中国乳品的救命稻草

    近两年多个进口有机奶粉品牌先后登陆中国市场。在国外价格并不贵的二三线有机奶粉品牌,到了国内却跻身超高端奶粉行列。乳业资深专家指出,有机奶粉市场在中国尚属萌芽状态。目前有机奶粉在中国婴幼儿奶粉市场中占比...
    2012-02-20
  • 十二五期间啤酒产业面临良好发展机遇

    啤酒产业在国内的发展一直保持发展的势头,虽然在2011年啤酒业面临一系列因素的影响,但是啤酒产业依旧保持了上升的趋势。据统计,2011年1月-11月,啤酒行业完成产量4612.62万千升,比上年同期增...
    2012-02-20
  • 功能饮料能量主要来自添加剂

    “特殊用途饮料外包装上如果有保健食品标志,说明是经过国家认证的,具有18个保健项目中的一种或几种,其中包括抗疲劳的功能。”中山大学公共卫生学院营养系教授蒋卓勤强调,以红牛为代表的特殊用途饮料,它的抗疲...
    2012-02-20
  • 不少进口食品其实产自国内

    去年以来,大连市内增加了不少进口食品专卖店,同时,部分超市的进口食品专柜商品和经营规模也较以往更加丰富,价格也越来越趋于大众消费水平。对此,昨天一从事食品进口经营的生意人透露,进口食品也有在国内生产的...
    2012-02-20
  • 谁对中国的葡萄酒最有影响力?

    亚洲口味及掌控葡萄酒的作者,葡萄酒大师JeannieChoLee:中华人民共和国现任农业部部长韩长赋,他负责控制中国全国的农业法规(包括葡萄酒),可以用一条新政策使整个市场发生变化。
    2012-02-20
  • 散装油成了地沟油的“替罪羊”?

    用停售散装食用油来防止地沟油,上海不是首家,早在去年7月,北京市工商部门就向全市各大批发市场下发通知,禁止销售散装食用油,但效果究竟如何不得而知。在缺乏法律支持的前提下,在效果不明的情况下,通过强行停...
    2012-02-20
  • 多地调整水价水质亦需同步提高

    如果说水资源费和用电价格的上调不可避免,那么引水工程所产生的巨大成本是否应该摊入水价,引起不小争议。因为这种情况在全国具有普遍性。近年来,由于城市人口迅速增长以及水源地遭到污染,多个城市实施了引水工程
    2012-02-20
  • 肯德基陷入系列风波如何协调?

    近期福建药企归真堂谋求上市的消息让各界围绕“活取熊胆”的讨论一再升级。其实不只是归真堂,全世界范围内有关动物保护的争议声音也是一直不断。美国快餐品牌肯德基也曾因此陷入到一系列风波之中。
    2012-02-20


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