• 数百吨进口乳品上质检总局黑榜

    国家质检总局在官网上发布了最新一期《进境食品化妆品不合格信息》，这份名单显示，澳大利亚产亨氏婴儿配方奶粉，韩国进口的乐天蛋黄派等多达126种进口产品均因质量不合格在入境时被拦截。记者走访发现，名单中有...
     2012-08-23

  • “大限将至”牛初乳或转战保健品市场

    牛初乳禁令并非“事出突然”。事实上，早在2010年6月卫生部实施的颇受争议的生乳新国标（GB19301-2010）里早已就埋下此禁令的伏笔。在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看来，此次的禁...
     2012-08-22

  • 年份酒高利润背后的乱象

    在国外，酒类如果标明12年、18年、25年，那么就真的是放在地窖里存放了这么些年后再灌瓶出售的。同时，白兰地、葡萄酒等酒类允许不同储存年份的酒相互混合，但混合之后只能按照最低酒龄来分级。
     2012-08-22

  • 国家首次严格规范“冬虫夏草保健品”

    目前国内药材价格普遍处于下行的趋势，但冬虫夏草的价格却在逆势上涨。中国中药协会中药材信息中心的统计数据显示，在今年6到7月，各规格的藏草价格均有上涨，涨幅在22%到48%之间不等。
     2012-08-22

  • 首个营养标签国标 明年元旦实施

    食品营养标签国际普遍采用，国际食品法典委员会和多数国家都制定了食品营养标签标准或法规。世界卫生组织调查显示，74.3%的国家有食品营养标签管理法规。我国居民膳食中盐、脂肪、能量摄入偏高，慢性非传染性疾...
     2012-08-22

  • 国际粮食大幅减产 中国仅个别品种依存度高

    受旱灾影响，全球主要粮食出口国美国、巴西、俄罗斯等国的大豆、玉米、小麦等减产，由此造成上半年国际粮价“高烧”，而我国近年来对进口大豆、玉米等作物依存度持续走高。本轮国际粮价“高烧”是否会传导到我国？
     2012-08-22

  • 我国将在明年端午节前出台“粽子国标”

    从国家标准化管理委员会“国家标准计划查询系统”查询获悉，“粽子国标”目前已进入文本批准阶段，将在明年端午节前推出。“粽子国标”主要从原料、工艺、卫生等方面分品种进行定向考虑，制定出一定的控制标准。
     2012-08-22

  • 发改委约谈食用油企效果有限 外资掌握65%份额

    “中储粮是保证国家粮食安全的有效载体，粮食安全是国家安全的组成部分，我们现在承担了更多的社会责任。”中储粮油脂营销公司总经理王庆荣坦陈，“中储粮稳定市场、稳定社会的立场毫不动摇。”
     2012-08-22

  • 食品安全国标添新规 买预包装食品将可查营养标签

    食品营养标签是国际普遍采用的，通过食品标签向消费者提供规范的食品营养信息的有效途径，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。世界卫生组织调查显示，74.3%的国家有食品营养标签管理法规。
     2012-08-22

  • 中外标准不同 合格洋奶粉并非绝对安全

    香港政府食物及卫生局食品安全中心今年5月起抽检市面14款婴儿配方奶粉，发现其中6个进口奶粉样本的碘含量低于国际食品法典委员会的要求（每100千卡含10至60微克的碘）。
     2012-08-22

  • 汾酒难逃白酒行业魔咒 预收账款缩水成共性

    山西汾酒半年报今日出炉，在利润增幅不大的情况下，公司预收账款这个“蓄水池”却大幅缩水。此前，贵州茅台、五粮液等白酒类公司相继发布的半年报也都显示，“蓄水池”有一定幅度缩水。
     2012-08-22

  • 高档白酒量价齐跌 茅台、五粮液跌幅明显

    餐饮酒类景气指数是根据CPI等宏观数据，品牌餐饮企业运营指数、品牌餐饮经营信心指数等中观数据，酒类采购价格指数、酒类采购量指数等微观数据，按照科学权重统计生成，酒类数据取样于沪上大型品牌连锁餐饮企业，...
     2012-08-21

  • 娃哈哈海外有野心 或以52亿收购英国零食商

    就在宗庆后提出"到国外并购抄底时机正好"的言论没多久，娃哈哈就迅速有了海外的新动作。娃哈哈集团与英国诺丁汉大学达成协议，计划2013年共建一家研究中心，合作开展食品技术等研发。同时娃哈哈还被披露，有意...
     2012-08-21

  • 亨氏一款奶粉可导致儿童烦躁不安 产品被销毁

    黑名单上显示，重量为0.072吨的亨氏婴儿配方奶粉因维生素B2超标、泛酸未达标准而被进境口岸予以销毁处理。据悉，维生素B2摄取过多，可能引起瘙痒、麻痹、流鼻血等；泛酸未达标准时，可导致儿童出现烦躁不安...
     2012-08-21
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