• 我国冷链配送“难产” 食品安全堪忧

    “我国专业做冷链物流配送，并且达到标准操作的企业很少，西方国家70%是冷链化操作，药品、酒类都在应用冷链物流配送。但是，我国在冷链配送上的车辆太少，资源局促，以货车搭床被子式的操作都在上演。
     2012-11-08

  • １０月份以来全国纯花生油价格涨势明显趋缓

    花生调和油、大豆调和油价格上涨，纯花生油、纯大豆油价格下降，波动幅度均未超过０．１％，纯菜籽油、纯葵花籽油价格均持平；监测的２１种蔬菜中，１４种价格上涨，２种价格下降，５种价格持平；
     2012-11-07

  • 茅台密集发起商标战被指趁火打劫 被诉商户不服

    陷入“国酒商标”漩涡中的茅台集团不仅没有低调行事，反而开始对其他涉嫌侵权的酒企展开围剿行动。此前，该公司将多家使用赖茅商标、茅台镇商标的企业告上法庭，而近日其又起诉了在门面装潢上打着“贵州茅台集团”字...
     2012-11-07

  • 未来几年将出现名优白酒企业相互抢份额的局面

    白酒整个行业销售额增速逐步放缓，预计全年20%左右，利润总额40%左右，预计2013年增速将会进一步放缓。我们在去年提出白酒行业出现业绩分化趋势，今年名优白酒企业(主要是上市公司)抢占了很多市场份额，...
     2012-11-07

  • 我国餐饮服务食品安全量化分级完成近半

    国家食品药品监督管理局日前在其官方网站发布公告：截至今年9月底，全国已完成111.8万户餐饮服务单位的食品安全监督动态等级评定工作，约占全部持证餐饮服务单位的46%；首次监督量化分级管理工作预计在明年...
     2012-11-07

  • 2012年中国或将成为全球第七大葡萄酒消费市场

    2010年，全球葡萄酒消费量达2380万千升。其中，中国、美国和德国是推动全球葡萄酒消费上升的主要力量。预计中国将在2012年将成为全球第七大葡萄酒消费市场，达到12亿瓶，消费总额接近150亿元。
     2012-11-07

  • 追逐“国”字商标会不会成风

    在北京的地铁中，“北大荒国水”系列矿泉水的广告格外醒目，尤其是“国水”二字十分夺人眼球，“北大荒”则单独置于一角。“国水”的广告引起了北京市国凯律师事务所律师钟兰安的关注。
     2012-11-07

  • 国家统计局：中国10月下旬主要食品多数降价

    数据显示，本期价格被监测的27种食品中，有9种较上期出现上涨，占比33.3%，7种食品价格涨幅在1%之内。涨幅前三位食品分别是黄瓜、豆角和牛腿肉，价格分别上涨3.1%、1.1%和0.7%。此外，有15...
     2012-11-07

  • 山西汾酒进入百亿俱乐部 将在保健酒市场发力

    山西汾酒集团传出消息，截止目前，汾酒集团销售收入达到100.18亿元，提前三成完成销售过百亿的目标。汾酒集团企业文化发展研究中心主任柳静安表示，汾酒下一步销售额将直指200亿。在南方市场，汾酒将会重点...
     2012-11-07

  • 雀巢收购惠氏或直接影响国内奶粉市场

    目前在全球市场，雀巢婴幼儿奶粉市场份额为19.3%，美赞臣和达能分列二、三位，分别为16.4%和13.5%，惠氏占比5.6%。因此，雀巢拿下惠氏将进一步巩固现有的大佬地位，拉开与美赞臣、达能的差距。
     2012-11-07

  • 茅台民间高价位囤货两万吨 只涨不跌或难持续

    “茅台酒价格是否会继续下行关键要看明年三四月份后，如果届时其价格依然坚挺，则茅台挺过艰难期，如明年经济形势依然不见好转，投资客大量抛售库存，则茅台价格体系将极其危险，终端价极有可能会跌至1200元上下...
     2012-11-07

  • 我国乳业未来发展面临的机遇和挑战

    外国乳业却加紧布局中国。欧美国家乳业市场进入成熟期，乳品市场扩容缓慢，同时受金融危机、欧债危机等影响，乳品消费较为疲软，欧美乳品巨头急需寻找新的收入与利润增长点。
     2012-11-06

  • 今年食糖形势供过于求 中糖协建议加大收储力度

    “2012/13年制糖期国内食糖市场供求将基本平衡，但这一平衡必须建立在国家强力调控的基础之上。”贾志忍强调，调控对糖价稳定具有重要意义。为此，中糖协建议国家和地方食糖收储量要达到400万吨，而收储价...
     2012-11-06

  • 茶多酚含量透明化 茶饮料市场逐步走向规范

    我国《茶饮料国家标准》中对茶饮料中的茶多酚含量作了严格规定，2008年我国出台的茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)中，将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶饮料等三类。
     2012-11-06
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