• 市场步入敏感期收储提供支撑 大豆内强外弱

    随着国产大豆价格上涨，油厂压榨利润却持续下滑，且有进一步加深的趋势。若以78%出粕率、18%出油率计算，目前大连大型油厂国产大豆压榨利润为-550元/吨左右，因油粕市场相对清淡，后期压榨亏损程度可能会...
     2012-11-09

  • 食品饮料行业走过黄金十年 未来“信心”是关键

    过去十年，中国乳品行业与中国经济同步快速增长，蒙牛集团的年销售额从十年前的20亿元增长到去年的超370亿元，而中国国民的年平均饮奶量也从十年前的不足7公斤增长到现在的25公斤，这些增长都是跨越式的。
     2012-11-09

  • 食品标准清理：擦亮食品保护“利剑”

    在这些令消费者揪心的食品安全事件之中，国家标准总是显得滞后甚至缺位。近期，卫生部一则消息或许让人们看到希望的曙光：我国食品标准清理工作将在2013年底前完成。根据食品标准清理工作结果，将确定食品安全国...
     2012-11-09

  • 明年起食品将在包装上标注“过敏源”标示

    一些消费者在吃东西的时候会出现过敏反应，这是因为食品中存在一些消费者不知道的“过敏源”。从明年起，这些易导致消费者过敏反应的食品将在包装上标注“过敏源”。
     2012-11-09

  • 乳企分化加大 多家乳企销售费用大幅攀升

    相比之下，光明乳业实现了稳健增长：光明乳业三季报，公司共实现营业收入34．35亿元，同比增长10．24％；净利润1．25亿元，同比增长44．10％。贝因美的表现同样突出，据其发布的第三季度财报，三季度...
     2012-11-09

  • 国内进口食品缺口大 食品电商释放刚性需求

    近年来，随着我国经济飞速发展以及人民生活水平普遍提高，昔日只有少数高收入人群才能买得起的进口食品，渐渐变成大众化食品了。媒体报道称，国内市场对进口食品的需求强劲，供货压力倍增，催生了同源康商城等一批食...
     2012-11-08

  • 中国乳品市场的冷思考

    中国的乳品市场最近几年给我们的感觉似乎一直处于风雨飘摇之中，备受关注，风波不断，但企业发展却越发稳健扎实，行业自律和政府监管越发完善，同时老百姓的承受力也变得逐渐理性，不再盲目的浮躁和极度敏感，这一切...
     2012-11-08

  • 洋奶源成乳品高品质“身份标签”

    由于本土消费者在选择婴幼儿奶粉时，大部分都青睐国外的奶源。不仅美赞臣、雅培、美素等国际品牌以及在国外贴牌生产的奶粉大量进入中国市场，光明、贝因美、娃哈哈、圣元等企业也在海外找寻奶源，打出“进口牌”。
     2012-11-08

  • 中国乳品市场发展模式逐步完善 需理性看待乳品行业

    中国的乳品市场最近几年给我们的感觉似乎一直处于风雨飘摇之中，备受关注，风波不断，但企业发展却越发稳健扎实，行业自律和政府监管越发完善，同时老百姓的承受力也变得逐渐理性，不再盲目的浮躁和极度敏感，这一切...
     2012-11-08

  • 烟台食品抽检合格率超九成

    目前，全市建成各类出口农产品标准化种植基地116万亩、养殖场区600多处、海水养殖面积40万亩；建成农资配送中心13个，农资连锁超市816家；开展联合执法上百次，清理整顿农资经销单位上千个；统一制定出...
     2012-11-08

  • 中国粮食生产"九连增" 进一步夯实粮食安全防线

    中国粮食生产实现“九连增”，不仅为中国抑制通胀预期、进行宏观调控提供了重要的物质基础，而且进一步夯实了中国的粮食安全防线。专家表示，中国是世界上人口最多的国家，尽管目前粮食安全现状有所保证。
     2012-11-08

  • 罐头行业实现传承创新并进

    到2011年，在全球经济低迷和国内通胀加剧双重压力下，罐头食品行业面对诸多难题和挑战，全国罐头企业一方面依靠自身苦练内功，挖掘潜力、注重管理，发挥内生动力;另一方面积极外延、拓展市场、立足内需、注重经...
     2012-11-08

  • 中国乳品市场的冷思考

    中国的乳品市场最近几年给我们的感觉似乎一直处于风雨飘摇之中，备受关注，风波不断，但企业发展却越发稳健扎实，行业自律和政府监管越发完善，同时老百姓的承受力也变得逐渐理性，不再盲目的浮躁和极度敏感，这一切...
     2012-11-08

  • 进口红酒“只买贵”？ “扫码”亦难辨真伪

    随着人们的消费品位的提高，国外红酒在中国的酒类市场占有量逐年增加。做服装批发生意的王先生就是国外高端红酒消费的代表，“现在生意场上应酬，流行喝红酒。好多人车里的后备厢都放着几瓶以备不时之需，我也跟潮流...
     2012-11-08
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