• 婴幼儿配方乳粉细则出台跨国乳粉迎大考

    婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则经过近半年的筹备,于昨日正式发布。伴随着新细则的出台,国内乳企及跨国乳粉企业接下来将迎来大考。在业内人士看来,随着新细则的发布,未来我国乳粉市场的监管将更加严格,在乳业门...
     2013-12-27

  • 告别“黄金十年” 白酒业遭遇洗牌

    白酒业的“黄金十年”结束，已是业内共识。去年底，从酒鬼酒塑化剂事件开始，中国白酒行业进入深度调整期。悄然之中，整个白酒行业的销售量、利润率和市场途径等关键指标，急速萎缩。
     2013-12-27

  • 食药监总局：禁止婴幼儿配方乳粉使用氢化油脂

    国家食品药品监管总局日前召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会，国家乳制品质量检验中心主任姜毓君在会上表示，在婴幼儿配方乳粉中使用的植物油，不仅要符合相应的国家标准，还要明确植物油的种类，且不得...
     2013-12-27

  • 食药监总局：婴幼儿配方奶粉企业今后或要自建奶源

    新细则参照药品管理的办法和措施，进一步严格婴幼儿配方乳粉生产许可条件，重点对婴幼儿配方乳粉生产企业的原辅料把关、产品配方管理、生产工艺和过程控制等内容进行了重新规定，并提出了新的更高的要求。
     2013-12-27

  • 婴幼儿配方乳粉新细则：保驾护航市场

    新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则发布，重点对生产企业原辅料把关、配方管理、过程控制等9方面内容进行重新规定，提出新的更高要求。新细则的出台，如何为婴幼儿乳粉市场保驾护航？终端商品价格是否会水涨船高？
     2013-12-27

  • 调味品产品朝中高端方向发展

    国内调味品消费总值在最近5年时间翻了一番，调味品已成为食品行业中新的经济增长点。2013年，随着消费的不断升级，调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量持续扩大，品牌产品的市场份额进一步提...
     2013-12-27

  • 产品结构转型 酒业珍视几角利润

    白酒行业从过去消费者找上门，变成了要自己去找消费者，这一转变过程是白酒产业链向大众化消费回归。这一年，无论是茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等百亿阵营的白酒巨头，还是西凤、古井贡等二线白酒品牌，大家纷纷调...
     2013-12-27

  • 保健品新规明年禁贴牌：GNC等未申请中国批文

    作为保健食品主要监管部门，CFDA在日前出台了《关于进一步规范保健食品监督管理严厉打击违法违规行为有关事项的公告(征求意见稿)》(下称《公告》)，其中规定，保健食品名称不得擅自添加其他商标或者商品名；
     2013-12-26

  • 奶粉新细则不允许干湿法复合工艺异地生产

    国家乳制品质量检验中心姜毓君主任在会上表示，通过制定更加严格的细则，进一步提高婴幼儿配方乳粉生产企业生产条件要求，规范许可机关生产许可审查工作。通过提升生产企业的管理、工艺、原料、人员、设备、检验等方...
     2013-12-26

  • 中国发布新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则

    为贯彻落实新细则,国家食品药品监管总局部署开展婴幼儿配方乳粉生产许可有效期届满换证审查和再审核工作,要求各地在2014年5月31日前全部完成。对暂不能达到新细则要求、不能按时提出审查申请的企业,以及未...
     2013-12-26

  • 官员：婴幼儿奶粉细则是食品业最严格标准

    国家乳制品质量检验中心姜毓君主任在会上表示，通过制定更加严格的细则，进一步提高婴幼儿配方乳粉生产企业生产条件要求，规范许可机关生产许可审查工作。
     2013-12-26

  • 电商围猎传统红酒市场 钱景不明

    国内红酒市场主要有三个问题：人们对红酒的认知较少、销售渠道对红酒的介绍较少、专业的培训较少。顾客对红酒的认知主要是通过购买时专业的工作人员介绍，而国内销售渠道在普及红酒知识上做的很少。
     2013-12-26

  • 中国乳业标准亟须完善

    按国际惯例，不同等级的乳粉只能用来生产不同的产品。由于中国没有对乳粉等级的区分标准，因此其适用范围也无从谈起。比如，干法制备婴幼儿奶粉按照惯例只能使用低热或者中热处理乳粉，但是在国内，中高热或者高热处...
     2013-12-26

  • 2013，奶瓶里的风暴

    目前我国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。中国奶粉市场销售额接近400亿元,而进口奶粉的市场占有率5年前为30%左右,如今已跃升至60%以上;在高端市场,“洋品牌”...
     2013-12-26
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