• 乳品业要发展规模化养殖是关键

    中国市场的奶荒还在持续，内蒙古多地中小奶牛养殖户的大量退出，令人对未来中国的乳品业发展充满担忧，作为中国最优势也是最大规模的生鲜乳生产基地，内蒙古如何让众多的中小奶牛养殖户重拾信心，尽快缓解奶荒。
     2014-02-08

  • 专家：应建立食品安全责任强制保险制度

    食品安全责任险具有补偿机制作用和社会管理功能,通过保险的风险管理专业优势,可以改进食品安全管理工作,提升全社会的食品安全,因此加强推进、扩大食品安全责任保险具有重要意义。
     2014-02-08

  • 乳企迎来并购高峰兼购自救的背后隐患透视

    国产乳业或将迈入生死倒计时，未来几个月，国产小微乳业将迎来并购高峰期。前瞻产业研究院初步预计，在128家企业中，未来2年-3年中，接近三分之一将退出，其中以小企业居多。
     2014-02-08

  • 陈瑜：中国乳业迎来新一轮发展黄金期

    当前，我国城镇化步伐加快，居民消费进一步升级，巨大刚需为我国乳业提供了更大的发展空间。消费者日趋理性，对国产乳业的品牌认知日渐成熟。这些信息使得我们这些乳业从业者有信心相信：中国乳业正迎来了新一轮发展...
     2014-02-08

  • 2013中国葡萄酒市场的“危机”与“拯救”

    面对2013年的惨淡形势，国产葡萄酒巨头纷纷开始重视基础工作，并从产品和战略上做出调整。中粮长城在2013年博鳌亚洲论坛期间，以活动为契机推出了新品经典系列，价格在100元以下，期望通过对这一全国性战...
     2014-02-07

  • 中小乳企陷生死倒计时5月前或迎来并购高峰

    对此,乳业专家宋亮认为,吉林艾倍乳业的核心优势和价值主要体现在上游的产业资源、中游软硬件配备和管理和下游孕婴渠道上。在当下的乳制品行业中,奶源和地缘具有优势的同时,兼备较强渠道资源且具有盈利能力和长足...
     2014-02-07

  • 预测：2014葡萄酒行业发展趋势

    葡萄酒的另一大趋势(特别是在餐厅中)则是从消费香槟向其它起泡酒倾斜。过去几年，市场对香槟需求比较强劲，而现在却并非如此了。随着知名香槟酒价格的上涨，不少消费者和侍酒师都开始探索新的起泡酒产区。
     2014-02-07

  • 国务院将推动乳粉企业兼并重组 总数拟减少三成

    国务院近期将印发《国务院关于进一步优化企业兼并重组市场环境的意见》——重点引导钢铁、水泥、船舶、光伏、婴幼儿配方乳粉等行业企业兼并重组。
     2014-02-07

  • 2013中国白酒流通和分销模式调整分析

    针对新的市场形势，目前市场调节功能已经开始发挥作用，白酒生产和经销企业开始着手调整分销策略和分销模式，白酒流通和分销模式的调整和转型已经开始。
     2014-02-07

  • 食药总局：8机构获批检验婴幼儿配方乳粉

    8家检验机构分别是：国家食品质量安全监督检验中心、国家乳制品质量监督检验中心、山东省食品药品检验所、国家食品质量监督检验中心（上海）、国家加工食品质量监督检验中心（广州）、安徽省食品药品检验研究院（安...
     2014-01-29

  • 多项整治措施出台 乳业调整要用市场之力

    奶业的源头整合，也应当出于市场的自主选择。有关部门曾提出，到2011年底实现企业自建牧场70%的目标，但全国大小规模化牧场加起来至今不足4成。最近，地方奶业协会又纷纷呼吁禁止外来乳企到当地抢夺奶源，然...
     2014-01-29

  • 高端白酒销量走低 低端酒市场相对平稳

    白酒中“贵族”茅台是放低身价,走“亲民”路线了。记者在超市了解到,“53度飞天茅台”去年同期身价达到1498元一瓶,眼下超市价格是1189元一瓶,零售价同比下跌了20.63%。
     2014-01-28

  • 高档餐厅年夜饭仍爆满 转风向改打“亲民牌”

    高端餐饮代表企业湘鄂情最新发布业绩预告修正公告，预计2013年净利润亏损5亿到5.8亿元，这个数字相比此前预计的3亿多元，亏损额多出了2亿元。
     2014-01-28

  • 奶源趋紧导致生产增速放缓

    奶源紧张是四季度行业面临的最大问题。建议企业积极应对，大力发展自有奶源，不能再依靠从社会上收集奶源的传统模式。国内乳企必须建立自有奶源，这是中国乳业发展的必经之路
     2014-01-28
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