• 中国食品安全检测行业发展前景分析

    目前影响我国食品安全检测行业发展的主要因素有以下几个：食品安全检测手段相对落后我国食品质量检测检测体系不健全，传统式、突击式、运动式抽查较多，食品检测工作不能全程化、日常化、制度化，检测的重点始终放在...
     2014-06-19

  • 浅谈2014年中国酒行业的几大“怪圈”

    中国葡萄酒市场前景广阔，这几乎已是业界共识。因为国产葡萄酒短期内难以突破体制限制、底蕴不足、品质意识这三大难关，给进口葡萄酒留出了巨大的生存与发展空间，但是纵观中国市场进口葡萄酒品牌市场，我们发现似乎...
     2014-06-19

  • 国家食药总局：六措施加强农村食品安全监管

    据国家食品药品监督管理总局消息，日前，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，各地要从六个方面做好农村食品市场监管，优化食品安全监管工作的社会环境，正确处理好发展和安全的关系。
     2014-06-19

  • 解读葡萄酒二级市场的优势 困局 救赎

    所谓二级市场，就是本地市场，这是针对区域性传统渠道代理商或者经销商而言的。作为二级市场的代理商，如何选择适合传统渠道长期发展的产品，如何面对市场扁平化带来的无序竞争，如何发挥自身的在地优势，并做好面对...
     2014-06-19

  • 电商掀起婴儿奶粉促销战价格有望迎拐点

    近几年来，以综合成本上升、换包装、配方升级等为由，婴儿奶粉轮番涨价。有统计显示，从2006年到2012年，几大洋品牌婴儿配方奶粉的价格上涨了40%-50%。但是，今年年初起，国内婴儿配方奶粉市场出现了...
     2014-06-19

  • 我国调整食品安全标准 两年内与国际接轨

    国家卫生计生委召开例行新闻发布会,围绕食品安全相关工作及社会热点答记者问。到2015年底,1000多项食品安全标准将基本制定完成,主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。...
     2014-06-19

  • 中国白酒行业主要政策及法律法规分析

    国家发改委发布的《产业结构调整指导目录（2011年本）》（国家发改委令第9号），延续了《产业结构调整指导目录（2005年本）》（国家发改委令40号）中的规定，将“白酒生产线”列入“限制类”。
     2014-06-19

  • 高端油市场渐升温 众多“分食者”急抢滩

    高端食用油高在品质上、高在成本上，也就高在价格上、高在门槛上，常常是“曲高和寡”。随着大豆、花生等原材料价格上扬，大豆油、花生油等纷纷提价，传统低端食用油失去了价格优势。
     2014-06-18

  • 燕京啤酒拟加码中西部市场

    东部竞争激烈，远未饱和的西部市场成为啤酒企业发力的重要目标。北京商报记者从燕京啤酒投资者关系活动中了解到，该公司在过去几年已经把中西部地区作为投资重点，“未来还会继续加大对这部分地区的投入”。
     2014-06-18

  • 我国乳业重组方案被指加剧垄断

    由工信部制定的《推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组实施方案》已经获批。方案中“2018年底前10家国产品牌企业的行业集中度超过80%”的设想也让奶粉企业陷入悲喜两重天，一方面，大型乳企摩拳擦掌准备大展拳脚...
     2014-06-18

  • 功能饮料尚无统一国家生产标准 安全性受质疑

    国家卫生计生委开发的一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，也会一目了然。
     2014-06-18

  • 中国葡萄酒海外战略的冷思考 如何规避风险？

    随着全球经济低迷的持续，中国相对余裕的财富积累，国内一些企业开始了走出去的海外战略。中国式海外酒庄战略给当地国输入资金和铺货渠道，但在输入管理和酒庄操盘经验上显然先天不足；
     2014-06-18

  • 含铝食品添加剂使用管理将加强

    从国家食品安全风险评估中心举行的“控铝促健康”开放日活动上获悉，根据国家卫生计生委发布的新标准，自今年7月1日起，酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂将被撤销，膨化食品也不再允许...
     2014-06-18

  • 我国奶粉白酒是否安全有望全程追溯

    今年年底前,国家在婴幼儿配方乳粉、白酒产品上试点推行食品质量安全的“全程追溯”体系。正在举行的全国食品安全宣传周上,国务院食安委成员之一,食品质量安全追溯体系建设的牵头单位——工信部向媒体通报了上述消...
     2014-06-18
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