质量管理推动青岛啤酒迈入新时代

　　近年来，青岛啤酒从"以产品为中心的质量"向"以消费者为中心的魅力感知质量"转变，推动青岛啤酒质量管理迈入新时代。

　　"青啤伟业，质量为基；好人好酒，薪火传承；恪守诚信，守正出新……"每年的4月份，青岛啤酒在举办"提高质量纪念日"主题活动中，这段铿锵有力的"质量誓词"回荡在这家百年酒厂的上空，让这把"戒尺"提醒着青啤人时刻紧绷质量这根弦，绝不放松对质量的监管。青岛啤酒秉承"好人酿好酒"的百年世训，早已闻名业界。在青岛啤酒公司，每一瓶啤酒都要经历1800道关键质量控制点的"千锤百炼"，才能终成佳酿。这种匠心坚守，被青啤人称为"用良心酿酒"，为迈入"魅力感知质量"新时代的青岛啤酒筑牢了最强大的酿造文化与技能根基，也让青岛啤酒这块金字招牌在时间的洗礼和市场的检验中熠熠生辉。

　　从酿造"好啤酒"到创造"美好生活"，当下，青岛啤酒跳出生产者的单一角色，并以场景为突破口，率先将质量管理从控制走向感知，从交付走向互动，从产品走向服务，让消费者的视觉、听觉、嗅觉、味觉沉浸其中。据介绍，目前，TSINGTAO 1903青岛啤酒吧在全国60多座城市，已开店200多家，打造了多业态深度关联、相互补充、利他共生的消费生态。

　　沉浸式体验场景，已成为青岛啤酒品牌推广的新高地、新产品推广的新高地、生鲜啤酒配送的新高地。青岛啤酒打造新消费场景，不仅是对传统消费场景和质量管理的有效延伸，也是对消费升级新需求和质量跃升的主动呼应。（记者 樊春勤）

　　转自：消费日报

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