11月27日下午，由上海报业集团指导，上海市徐汇区商务委员会、财联社、《科创板日报》联合主办，新消费日报、创投日报承办的“2024消费新势力大会”成功举办。上海报业集团党委副书记、总经理、副社长胡明华、上海市徐汇区副区长原颖娜出席并致辞。入冬甚寒，但这场消费大会却热闹非凡，会议现场发布了“年度创新品牌榜”等多项榜单，基于消费行业企业、服务机构、投资机构在产品、用户、营销、经营、供应链、投融资、社会责任等方面数据，从市场竞争力、产品增长力、模式竞争力、品牌影响力、资本关注度五大维度综合评估评审，夸父炸串从众多报名品牌中脱颖而出，荣登榜单，获得评委组和社会各界的一致认可。
过去的一年，消费越来越成为提振经济的关键力量。市场中，线下零售激烈“厮杀”，追求眼前增长的企业纷纷折戟，坚持长期主义的品牌不断成长；定制化、体验式消费逐步占领大众心智，性价比与品质消费成了新趋势；更多区域型特色品牌冲进一二线城市分蛋糕，各个赛道的领头羊则选择向全球进发；AI、大模型等技术融合消费，涌现了更多破圈生长的新力量。
有关机构数据显示，11月上中旬，北京、上海、广州、天津、重庆等5个城市商品消费额同比增长5.9%，餐饮消费额同比增长12%。消费市场总体呈现回稳向好发展态势。成立于2018年的夸父炸串，全国连锁门店超过2000家，产品口味与服务均备受消费者喜爱，据了解，夸父炸串拥有40多款产品，涵盖小吃、主食、饮品等，且月月上新，通过产品与供应链的不断创新，满足不同消费者的日益精进的味蕾需求。
在创新方面，夸父始终走在行业前沿，不仅产品迭代迅速，供应链和食品安全方面的保障也迅速保持跟进，据了解，夸父供应链生产端的合作方均来自行业头部的高标大厂，生产环节有极其严格的卫生标准，生产效率能够保证2000多门店充足的供应。仓配物流环节在创业初期就开始跟百胜中国合作，两大主力物流供应商也来自万店品牌，包括锅圈旗下的华鼎物流和绝味旗下的绝配物流，已经建立起2800个城市全程冷链触达能力和网络。在食品安全领域，夸父一直以“安全、放心、好味道”为食品安全目标，设置了独立的食品安全管控中心，包括供应商品质管理团队、物流品质管理团队、门店稽核管理团队、体系合规管理团队，专门负责食品安全管理工作，从供应商管理、到货验收、食品安全检测、物流配送、门店管理、外卖配送等全链路的各个环节，全面升级食品安全管控体系。
创新的动力来自于餐饮创业的初心，让每位消费者吃的满意，吃的放心，夸父始终坚守初心，用创新的精神服务好每一位消费者，用不断迭代的产品力、品牌力和数字化能力与万千合作伙伴实现互惠共赢，加速奔向万店之路。
转自：中国网
【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。
延伸阅读
