文山复烤厂:打造感官评吸人才队伍


中国产业经济信息网   时间:2024-11-29





  人才是强国之本、竞争之基、转型之要。对于企业来说,加强人才队伍建设,激发广大干部职工的积极性和创造性,是实现企业高质量发展的动力和保障。

  近年来,为深化配方打叶提升烟叶利用水平,云南烟叶复烤有限责任公司文山复烤厂(以下简称:文山复烤厂)围绕片烟产品质量符合向内在品质提升转变目标,着力打造一支高技能、应用型、复合型的感官评吸人才队伍。

  奠定评吸“坚实基”

  明者因时而变,知者随事而制。为满足烟叶高质量发展需求,发挥打叶复烤环节对提升烟叶全产业链价值的重要作用,文山复烤厂从感官评吸指导参数化控制、进而提升烟叶品质的方向出发,通过“烤前有策划、烤中有修正、烤后有分析、成品有改进”四步走,建立了一支既有“领头雁”,又有“新血液”的感官评吸队伍。

  生产技术室主任兼感官评吸小组组长杨汉勇在介绍感官评吸小组时说道:“想要加工好一片烟叶,既要熟悉烟叶特性,也要了解工艺流程,更要吃透工艺参数与产品质量之间的内在联系。”

  因此,一支由分选、工艺、评吸不同工序的专业人才构成的感官评吸小组在2023烤季正式诞生,并全程参与到各个批次的复烤加工任务中,筑牢了文山复烤厂均质化、差异化和个性化加工的技术基础。

  提炼队伍“纯熟技”

  以培养高素质评吸人才为目标,文山复烤厂综合施策,为感官评吸小组搭建广阔的学习提升平台。

  为帮助感官评吸小组新鲜血液快速掌握感官评吸技能,融入团队,文山复烤厂邀请行业内感官评吸专家,以理论带动实践,开展为期一周的感官评吸培训。

  “虽然这次培训在厂里,但是也能够体验到老师带来的不同地区不同风格的烟叶特征,让我对感官评吸有了更具体的了解”参加了多次感官评吸培训的仓储分选车间分选管理员王傲翔感触颇深。

  同时,文山复烤厂鼓励评吸人才外出学习,积极参与省局、公司等各项评吸活动。

  “很感谢能有这么多学习机会让我能更好拓宽视野学习知识,通过学习也感受到自己在感官评吸方面的进步和提升,回来工作后也变得更加自信。”生产加工车间设备管理员陆旭阳深有感悟。

  为进一步了解工业客户品牌需求,评吸小组成员通过跟班学习,得新知、有新悟、创新招,生产加工车间班长孙友瑞在参加了为期一个月的工业跟班学习后给大家分享:“深入参与工业客户的叶组配方工作,跟着专家一起评吸、一起学习,不仅提升了我的感官评吸水平,也让我更加熟悉客户的品牌需求,在加工过程中自己心里有底,开起机器来也更得心应手了……”。

(图为在厂内开展评吸培训 唐章颖/摄)

  精益求精“稳成效”

  通过文山复烤厂感官评吸队伍不断积极探索,2024烤季已全面导入感官评吸与复烤加工工艺参数差异化设置相结合的方式,应用评吸结果反向指导不同模块批次的加工工艺参数设置,不断提升原料利用价值。

  “通过初烟感官评价预设加工参数后加工出来的烟对比初烟已经有很大提升了,不过杨主任提出或许还能再微调参数更进一步,评吸小组也一致认同还有提升空间,就继续坚持调整,调整最后的结果在保香除杂方面确实更进一步啊,这种精益求精的钻研精神,特别让我们放心!”参与文山复烤厂评吸工作的重庆中烟客户笑着赞叹道。

  正是因为文山复烤厂感官评吸小组不断学习进步,融合分选、评吸、工艺为一体打造复合型人才队伍,才能在面对问题时全面思考、科学分析、果断决策,以不惧难题、无畏挑战的态度,为卷烟工业优质原料保驾护航。

  文山复烤厂将持续念好“人才经”,助力“事业经”,提升“发展经”,聚焦烟叶利用水平提升,深化实施配方打叶,为促进打叶复烤与制丝生产协同融合奠定人才基础,为原料高效利用打牢加工保障。(李若楠、唐章颖)


  转自:中国网

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