金沙是中国贡茶之乡，多次被评定为全国重点产茶县，连续五年被评为“中国茶业百强县”，茶产业发展基础好、前景美。近年来，金沙县积极支持茶产业发展，在岚头镇、木孔镇、长坝镇等地广泛开展茶叶种植，面积达30万亩，目前已陆续进入春茶采摘期。
来到岚头镇三桥社区，入眼满山翠绿，几十位采茶工正在茶树间不断翻飞手指，腰间的茶篓逐渐被刚摘下的茶青填满。这里从2016年底就开始大量种植茶树，昔日的荒山如今已变成绿色的茶园。这几年的发展，光岚头镇、沙土镇现在已经拥有了一万五千多亩茶叶。
眼下正值明前茶采摘时节，金沙贡茶茶业有限公司加紧雇佣周边村民到基地进行春茶采摘，有效带动本地村民就近就业，增加收入。
采工朱星会告诉笔者：“在家耍着没事，来这边摘点零用钱。我是采的一芽一芯，一天可以采到四五斤，一百块钱左右。”
朱星会是隔壁信安社区的村民，每天坐车过来，从早上7点采到下午7点。她告诉笔者，虽然采茶经验较少，但是通过其他采茶工的教学，她上手很快，采茶青不能用指甲去掐，要直接用食指和拇指扯起来或者摘断。
金沙贡茶茶业有限公司岚头沙土片区助理孙朝刚介绍：“我们明前茶是从3月5日开采，预计采到4月初。现在岚头镇茶叶基地每天都有五百多人来采茶，基本上都是本地老百姓。采工工资都是日结，每个人平均都在100元起底。截止到3月23日，我们公司已经支付采茶工人工资近两百万元。”
我们现在还面临一个挑战，现在采茶工不够，都还需要招募采茶工，我们整个公司需要八千到一万人采茶，现在一天只有两千多人，所以希望更多当地老百姓加入我们，这样一方面带动我们茶叶生产，一方面又促进村民增收。
为确保茶叶质量，采下的茶青当天就进行加工，根据需求不同送到附近的三个加工厂。三桥加工厂，主产龙井系列；长沟加工厂，主产竹叶青；东隆加工厂，主产红茶。制成干茶后送往沙土仓库处进行分装，销往全国各地乃至国外。一片叶子富一方百姓，这些年来，金沙县把茶产业列为“一县一业”主导产业，积极盘活土地资源，依托有利的自然环境优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，不断做大做优做强茶产业，把金沙的茶产业抓成富民产业，切实将茶产业发展成为乡村振兴的“加速器”。据了解，去年全县干茶产量达7198吨，产值达14.35亿元。（杨洋、胡凤至）
转自：人民网
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