"中国焙烤之镇·合浦"正式授牌

　　“中国焙烤之镇·合浦”授牌仪式近日在广西壮族自治区北海市合浦县举行，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁，中国焙烤食品糖制品工业协会全国糕点专业委员会秘书长俞嘉毅，合浦县委副书记韩德金，副县长舒英杰，县政协副主席、合浦工业园区管委会主任庞书群参加授牌仪式。县委办、人大办、政府办、政协办和发改局、工信局、市场监管局、投促中心等单位主要领导以及八家企业代表参加授牌仪式。

　　受县委书记孙环志的委托，韩德金代表合浦县四家班子对前来参加授牌仪式的各位领导表示热烈的欢迎和衷心的感谢。她说，2016年，合浦县委县政府积极探索烘焙产业发展新模式，规划建设月饼小镇。这是全国唯一以月饼文化为引爆点、体验式烘焙为主导产业，以特色小镇为模式打造的特色产业园区。园区要充分展示合浦深厚的文化底蕴，提升合浦月饼小镇品牌的知名度，为月饼小镇发展注入新的活力和亮点，加快把月饼小镇打造成中国最美乡月文化传承地、华南首座烘焙制作体验园、国际知名休闲食品产业城，着力推动大健康食品产业在合浦集聚发展，成为全区乃至全国的特色品牌。

　　韩德金表示，合浦荣膺“中国焙烤之镇”，是对月饼小镇、对合浦烘焙食品产业发展的高度肯定。下一步，合浦县将以此为新的起点、新的动力，全力以赴把月饼小镇打造成中国最美乡月文化传承地、华南首座烘焙制作体验园、国际知名休闲食品产业城，推动烘焙食品产业在合浦加快集聚发展，把“中国焙烤之镇·合浦”这块金字招牌进一步擦亮、发挥更大效益。合浦县将以月饼文化为引爆点，推动特色工业、特色文化旅游、特色城镇化互动融合发展，打造以烘焙食品、健康饮料、休闲食品、冷冻食品、粮油加工等食品产业链为核心的健康食品特色产业，建设宜工、宜业、宜居、宜游的现代特色小镇。把合浦打造成为全国闻名的月饼之乡，把月饼小镇办成永不落幕的系列展示会、展销会、信息发布会，让合浦月饼行业、食品行业、烘焙产业在全国掌握话语权。

　　张九魁理事长表示，合浦县荣获“中国焙烤之镇”的荣誉称号，可喜可贺。这表明合浦县落地实施的政策都做了非常的抉择和努力，获得了业界的认可。中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会将与合浦县共建合浦的中国焙烤之镇。希望合浦县进一步加大对焙烤食品产业的支持力度，加快基础配套设施和专业市场的规划建设，优化营商环境，壮大产业规模，加大研发投入和产学研合作力度，做好人才引进和培养，提高产品质量，更好地适应消费需求的变化，深入挖掘文化底蕴，讲好合浦的焙烤故事。

　　仪式上，张九魁理事长代表中国焙烤食品糖制品工业协会向合浦县授予“中国焙烤之镇·合浦”牌匾。 (记者鲍小铁)

　　转自：中国食品报

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