山西有机旱作引领现代农业高质高效

　　金秋九月，大地丰收。党的十八大以来，对山西农业发展作出重要指示，强调“山西农业的出路在于‘特’和‘优’”“要坚持走有机旱作农业的路子，完善有机旱作农业技术体系，使有机旱作农业成为我国现代农业的重要品牌”。

　　山西省牢记领袖嘱托，高度重视、高位推动有机旱作农业发展。坚持把发展有机旱作农业作为带动全省现代农业发展的战略性、基础性工作，先后出台《关于加快有机旱作农业发展的实施意见》和分年度行动计划方案、《山西省“十四五”有机旱作农业发展规划》等，2022年与农业农村部签订战略合作框架协议。经过不懈努力，山西省有机旱作农业发展取得了积极成效，农业生产方式得到有效转变，主要农产品供给能力和农产品质量效益得到较大提升，创设的“有机旱作·晋品”省域农业品牌成为一张靓丽名片。

　　坚持传承与创新结合　农业现代化体系日臻完善

　　“东西川村有机旱作谷子种植基地在传承晋庄‘秋耕壮垡、三墒整地’传统经验的基础上，创新应用长谷478系列谷子良种，采取全生物降解地膜覆盖、机械化穴播一体实施，秋季通过机械化深耕、增施有机肥，同时应用智慧农业装备，达到‘蓄墒’‘保墒’‘查墒’‘补墒’‘促产’，打造了有机旱作谷子种植的晋庄新实践。”9月12日，在长治市壶关县晋庄镇东西川村有机旱作谷子种植基地，壶关县县长李杰给前来观摩的人员介绍了种植模式。

　　从上世纪70年代开始，“晋庄经验”一直是全国旱作农业的一面旗帜，被誉为“我国北方旱腰带上的一颗璀璨明珠”。如今的壶关县秉持传统有机旱作技术精华，应用现代农业科技创新成果，在传承和创新的路上开始了“晋庄经验”的新实践，是山西省有机旱作农业扎实发展的缩影。

　　山西省是华夏农耕文明的重要发祥地。历经千年的有机旱作农业，在传承发扬精耕细作、用地养地、生态保护等传统技术优势的基础上，今天更加注重与现代科技相结合，融入机械化、信息化等要素，用物联网、大数据等智慧农业技术全方位赋能提升，为传统技术插上科技翅膀，做到资源高效利用、土地用养结合、农产品绿色健康、农业高质高效，引领带动了全省的农业现代化。

　　——技术体系初步构建。聚焦“土、肥、水、种、技、机、绿”关键要素，山西省成立国家旱地农业科技创新联盟有机旱作专业委员会。打造良种良法良机配套的有机旱作科研基地44个，研究推广技术模式50余项，两个项目入选国家重点研发计划专项。制定地方标准100余项，发布有机旱作农业标准体系。应对今年部分地区的旱情，有机旱作技术的抗旱稳产效果得到了种植户的高度认可。

　　——产业体系更加完备。调整优化农业生产力布局，获批晋中国家农高区，创建国家和省级现代农业产业园、现代化示范区81个；4个产业入选国家重点产业集群；打造100个乡村e镇，建立农产品上行快件补贴机制。建立“区域+企业+产品”品牌矩阵，山西特优农产品走进京津冀、长三角、粤港澳大湾区。

　　——经营体系日臻完善。发展多种形式适度规模经营，山西省农业生产托管面积超过3300万亩，服务带动小农户310万户。截至2023年底，培育农机合作社2777个、带动全省农作物综合机械化率达到73.9%，培育病虫害防治服务组织941个，小麦“一喷三防”实现全覆盖、秋粮“一喷多促”面积稳步扩大，有力保障了粮食丰收。

　　坚持资源高效利用　促进农业绿色低碳可持续发展

　　山西省山多地少、地貌多元、气候多样，生态环境脆弱。多年来，我们更加注重农业与生态环境的良性关系，坚持以水定产、生态优先，坚持绿色发展、有机旱作，在农业生产中严格控制化学品投入，增施有机肥，推动节水发展，防治面源污染，努力实现农业与生态和谐共生、协调发展。

　　——坚持改土沃土肥田，农业生产基础不断夯实。建设高标准农田、改造中低产田、抓实粪污处理和秸秆还田，山西省坚持用地和养地相结合，推进土壤改良与培肥。在20个县配套雨水集蓄利用设施，治理坡耕地52.7万亩。治理退化盐碱耕地30.92万亩，项目区耕地质量等级提升0.13等。积极筹措资金提高建设标准，三年新建高标准农田538万亩，提前完成“十四五”任务。新建国家畜禽粪污资源化整县利用县2个、绿色循环种养试点县2个，组织35个重点县推广“过腹还田”等秸秆综合利用模式。

　　——坚持农业节水、化肥农药减量增效、农膜科学使用，促进农业生态可持续发展。制定全省推进农业节水五年行动方案和2024年实施方案，发展高效节水灌溉607万亩。分作物制定科学施肥技术方案，配方施肥面积5085万亩次。建设高标准绿色防控及农药减量示范基地23个、绿色防控示范区500个，病虫害防效90%以上。推广加厚高强度地膜、全生物降解地膜310万亩。建立废旧农膜回收网点178个，健全回收利用体系。

　　为补齐农机装备不足短板，山西省聚焦传统有机旱作技术机械化，研发深松、垄沟互换、镇压提墒等自有产权机具，促进有机旱作技术艺机一体化、轻简化。创建各作物全程机械化技术示范区49个，丘陵山区农田作业通行条件试点10万亩。

　　2022年，农业农村部与山西省签订了战略合作框架协议，共同推动山西有机旱作农业发展。随着战略合作框架协议的深入实施，山西省耕地地力进一步提高，产地环境保护水平、生产水平明显提升。全省耕地质量等级提高0.02等，土壤有机质含量增加4.6%，灌溉水利用效率提高到0.571。全省农药、肥料使用量持续负增长，畜禽粪污综合利用率达80%，秸秆综合利用率93.5%，主要农作物病虫害绿色防控覆盖率54.79%。

　　坚持“特”“优”战略　将资源优势不断转化为产业优势

　　“金珠换不来沁州黄”，以沁州黄小米为代表的晋粮自古就是皇家贡品；“天上蟠桃宴人间玉露香”，以玉露香梨为代表的晋果香飘海内外；“遍地黄花是金簪”，以大同黄花为代表的晋菜驰名全国；“恒山黄芪甲天下”，以正北芪、潞党参为代表的晋药品质有口皆碑；“牧童遥指杏花村”，以汾酒、老陈醋为代表的晋酿更是久负盛名……

　　9月20日，以“晋品南下，川递真情”为主题的“有机旱作·晋品”推介会走进成都，把最好的“晋品晋味”奉献给热情好客的巴蜀人民。现场进行展示展销、产品品鉴、品牌推介、贸易洽谈等活动，现场签约总金额约1.36亿元。

　　在有机旱作农业生产方式的广泛应用和有力支撑下，山西省出产的农产品绿色健康、品质上乘，更受消费者的欢迎。

　　全链条推动。山西省分区分作物布局特色主导产业，新创建现代化示范区10个、国家级农业产业园7个、产业强镇15个，打造省级特优产业强县10个，建设林药林菌林下经济示范基地16个，有机旱作生产基地125万亩。安排龙头企业专项资金近6亿元，支持有机旱作生产。支持1847个规模主体推广应用有机旱作新品种、新技术、新装备。围绕蔬菜、水果和薯类等特色农产品，建设产地冷藏保鲜设施4999个，新增库容439万立方米。

　　品牌培育。建立“有机旱作·晋品”标准体系，新制定发布团体标准30项；遴选首批六大类66个“有机旱作·晋品”，发布“有机旱作·晋品”省域农业品牌；全省绿色有机农产品2125个，地理标志农产品达到176个，153个优质农产品录入全国名特优新农产品名录。线上与京东、“与辉同行”等电商平台建立良好合作关系，年度下单量超1000万单。线下聚焦长三角、粤港澳等地举办专场推介活动。组团参加国内外大型展会20余次，累计签约额超过500亿元。

　　下一步，山西省将继续不折不扣落实部省战略合作框架协议，在技术研发集成、改善基础条件、产品品牌打造上下功夫，走实走好有机旱作农业之路，产出更多更好的“有机旱作·晋品”，让更多的人“晋·享天然，品·味出色”。（记者 王秀娟）

　　转自：山西日报

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