内蒙古呼和浩特奶产量连续4年保持增长

　　日前，从内蒙古呼和浩特市农牧局获悉，2024年呼和浩特奶产量达到222万吨，较2021年增长了47万吨，连续4年保持增长。

　　据介绍，去年以来，呼和浩特市农牧局多措并举，面对全国乳制品消费持续低迷、奶价持续走低、牧场亏损运行、奶牛存栏减少等困难，指导养殖场优化奶牛群体结构、淘汰低产牛、大力推广使用优质性控胚胎、性控冻精，在提高奶牛单产上做文章，使全年奶产量不降反增。一是助企纾困，解决经营困难的问题。对接伊利、蒙牛两大龙头企业，摸底正常运营的143个养殖场，调整奶业发展扶持政策，建立“一场一策”帮扶机制，帮助指导中小牧场与中小乳制品加工企业或手工坊建立供销关系，拓宽鲜奶销售渠道。指导中小牧场整合，推进托县18万头奶牛养殖园区建设，引导产能向园区转移，增强应对风险能力。二是及时调整政策，解决产能过剩的问题。针对市场形势变化，该局起草了相关政策，鼓励养殖加工一体化发展，鼓励中小养殖场开办食品小作坊或食品加工企业，抵御市场风险。

　　该局表示，下一步，将持续从前端养殖场园区化发展，节本增效；中游乳制品差异化发展，创新创优；末端品牌化发展，促消费加强宣传等环节发力，稳定奶业基本盘，全产业链推进奶业高质量发展。（蒙新）

　　转自：中国食品报

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