擦靓灵宝“金苹果”品牌——河南省灵宝市苹果产业发展纪实

　　峦气霞光聚露魂，果香一散满山村。

　　金秋时节，有着“亚洲第一高山果园”“苹果之乡”美誉的河南省灵宝市满山遍野的苹果散发着诱人的清香，处处秋色好，家家庆丰年。

（资料图片 来源互联网）

　　“灵宝苹果，天然富硒，与众不同。”在这个丰收的季节里，灵宝市委书记孙淑芳、市长何军、园艺局局长王博等纷纷为灵宝苹果代言。

　　曾在2015年，在上海合作组织成员国政府首脑（总理）理事会第十四次会议上，灵宝苹果上了特供餐桌；2017年，灵宝苹果荣获2017质量之光年度魅力品牌、中国生态原产地知名品牌、全国十佳苹果地标品牌、中国十大名优苹果、2017中国果品区域公用品牌价值英雄、中国果品区域公用品牌10强等称号；2018年，灵宝苹果又被国家确定为首批名特优新产品和农产品地理标志登记产品。

　　这一桩桩、一件件荣誉的获得，源于灵宝市得天独厚的自然条件和悠久的栽培历史，孕育了独特的灵宝苹果品质；源于当地政府的鼎力支持和职能部门的精心培育。

　　政府重视 为金苹果保驾护航

　　9月23日，首届“中国农民丰收节·灵宝苹果采摘季”在灵宝市隆重举行。为了给果农搭好这个舞台，办好这次活动，灵宝市委书记孙淑芳、市长何军等领导多次到现场检查指导。

　　据了解，近年来，为持续加快果品产业发展，灵宝市委、市政府先后出台了《灵宝苹果品牌建设2015-2017实施意见》，从市场带动、科技推动、政策驱动3个方面，采取措施支持扶持苹果产业发展；出台了《关于加快现代果品产业发展的实施意见》，明确了老果园改造提质增效、现代新模式果园高标准规模发展、品牌营销、科技创新、服务体系建设等措施。2018年，灵宝市又制定了《灵宝市现代果业发展奖补办法》，扶持生产、销售、冷藏、新型主体培育等，计划3年时间拿出7000万元用于奖补，进一步加强灵宝苹果特色农产品优势区建设。

　　为了确保以上措施的有效实施，灵宝市成立了以市长为组长的灵宝市现代果品产业发展指挥部，建立联席办公会议制度，定期召开指挥部成员单位会议，及时研究解决存在问题，协调推动果品产业加快发展。各乡镇、各有关部门要关心支持果品产业发展壮大，切实履行果品产业发展的主体责任，进一步完善服务职能，充实人员，加大投入，在全市上下形成振兴灵宝果品产业的浓厚氛围。灵宝市委、市政府还将果品产业发展作为年度目标责任考核重要内容，制定考核办法，对各乡镇和有关市直部门加大考核力度，兑现奖惩，督促目标任务落实。

　　提质增效 成就苹果一流品质

　　对于寺河乡窝头村马红超来说，今年又是一个丰收年。1994年栽植的2公顷果园，经过乔化果园改造，2017年收入30多万元，仅85mm以上装箱苹果7000件，就收入26万元。今年苹果长势更是喜人。

　　据灵宝市园艺局局长王博介绍，灵宝苹果大多栽植于上世纪八十年代，目前仍然是支撑灵宝苹果的主角，但部分果园老化严重，苹果品质下降，影响了优质苹果的产量和质量。针对老果园面积大、转型发展慢的实际问题，灵宝市园艺局聘请专家顾问，实施乔化果园改造提质增效工程，配套实施国家有机肥替代化肥项目，通过果树间伐、落头、提干和精细化修剪，去冬今春已改造乔化果园2000余公顷。目前，全市改造乔化果园面积达到10万亩（6667公顷），建成示范园100个，其中各乡镇书记示范园、乡镇长示范园、主管领导示范园共68个。通过实施一系列乔化果园改造管理措施，苹果品质不断提升，经济效益不断增长，特别是25年以上、经过树体改造的老果园，平均单产2500公斤左右，单产平均效益8000元以上。

　　同时，为加快发展现代苹果栽植新模式，灵宝市从培育新型生产主体、强化技术跟踪服务、建立苗木繁育基地3个方面入手，坚持“龙头企业引领、合作组织带动、能人大户示范、集中连片发展”的思路，通过宣传发动、参观学习、技术服务、典型引路、政策扶持等措施，实现了发展现代矮砧苹果年年有新突破、年年上新台阶。目前该市已建成现代矮砧苹果示范基地666余公顷，其中百亩（6.67公顷）以上示范园26个、50亩（约3.33公顷）以上示范园32个，形成了以高山果业公司、龙盘果业合作社、东篱果业合作社等一批新型生产经营主体。高山果业公司2015年建成的矮砧苹果基地，2018年苹果产量预计75万公斤；五亩乡龙盘果品专业合作社建成的矮砧苹果基地，2018年苹果产量预计15万公斤，为大力发展矮砧苹果起到了很好的示范带动作用。

　　做强品牌 金苹果创出大市场

　　“像这样500克以上单独包装的‘灵宝金苹果’，单个就可卖到100元，并且还很抢手。”灵宝市高山天然果品有限责任公司董事长李世平指着该公司矮砧苹果示范基地果树上一个大个苹果说道。

　　灵宝市工商质监局局长王建军告诉记者，为了制定“灵宝金苹果”品牌运营管理办法，从基地确定、产品标准、生产管理、科学储藏、品牌运营、营销包装等6个方面谋划，经过生产99道工序全力打造“灵宝金苹果”品牌。

　　据介绍，按照《灵宝苹果品牌发展战略规划》，灵宝市采取“灵宝苹果+企业品牌”母子品牌联动策略，通过推介会、展销会等各种高端展会和各种宣传载体，做优做强“灵宝苹果”品牌，不断提升品牌溢价率、知名度和带动力。统一“灵宝苹果”品牌经营门店，对品牌授权企业实行动态管理，对品牌苹果实行质量追溯。

　　随着灵宝苹果品牌的知名度和美誉度不断提升，目前，灵宝市培育企业品牌20多个，在全国168个市场建立350个果品销售窗口和直销区，苹果出口美国、加拿大、俄罗斯、东南亚、欧盟等20多个国家和地区。

　　产业联动 小苹果谱写大文章

　　灵宝苹果产业的发展，带动了关联产业蓬勃兴起。

　　为优化果品销售市场环境，在“政府推动、企业主导、社会参与、群众自发”的作用下，全市设立门店1000余个，拥有1.5万人的销售队伍，每年吸引4000多名外地果商来灵采购。自2015年以来，灵宝市大力实施“互联网+灵宝苹果”行动，全面推广新型营销模式，引导销售主体加快发展果品电子商务，不断拓展销售市场的覆盖面。其中永辉果业公司在苏宁易购和京东商城建立灵宝农产品特色馆2个，高山果业公司在杭州中华电商博览园设立灵宝苹果特色馆。目前，全市在阿里巴巴、淘宝、天猫等注册的果品电商200多家，年销售苹果1000多万公斤。

　　发展苹果木食用菌产业，每年将废弃的果枝和树桩加工成食用菌袋料，生产的“灵宝苹果木香菇”，获得国家生态原产地产品保护、国家级农产品地理标志示范样板，成为全市第二大特色农业产业。

　　围绕旅游“吃、住、行、游、购、娱”，灵宝市改造现有果园，促进各种水果采摘园、观光园、生态园、体验园、创意园建设，举办形式多样的品尝采摘、农耕体验、果树认养、成果展示、休闲观光、餐饮住宿、摄影大赛、文化艺术等活动，推进果品业与旅游业有机结合，打造苹果田园综合体。倾力打造寺河山苹果小镇、寺河山至燕子山、寺河山至甘山果乡游线路，以满足不同市场、不同层次人群的需求。果品产业链条年吸纳农村劳动力30万人，安排就业转移4万人，带动果农年增收3亿元。果品产业已经成为灵宝市农业发展最具特色、农村经济最有潜力、农民增收最稳定的第一大支柱产业。

　　得天独厚的自然条件和悠久的栽培历史，孕育了独特的苹果品质，灵宝市先后被国家确定为出口苹果及果汁质量安全示范区、优质苹果生产基地和外销基地、园艺产品出口示范区和优势苹果产业带，荣获全国现代苹果产业10强县（市）、中国优质果品基地十强县（市）等称号。2017年，灵宝市灵宝苹果被农业部确定为第一批中国特色农产品优势区和果品有机肥替代化肥示范县，成功创建国家有机产品认证示范区。目前，全市水果总面积7万余公顷，总产量16亿公斤，其中苹果6万公顷，产量14亿公斤，品牌价值达183.40亿元，品牌强度系数859，居全国县级第一位。

　　未来的灵宝市“十三五”发展规划已经制定出台。将按照“十三五”发展规划要求，搭乘《晋陕豫黄河金三角区域合作规划》实施的有利机遇，结合《灵宝苹果品牌建设发展战略规划》和《灵宝苹果百年振兴行动计划》，深入实施现代果园、精品果园、品牌建设、项目推动、销售带动、生态果业、科技兴果、人才强果“八大计划”，加快果品生产由规模型向效益型转变、果品生产大市向果业发展强市跨越，努力把灵宝打造成为立足豫西、辐射晋陕、带动西北的全国县级最大的果品生产和加工基地。（宋晓霞 张邓灵 杜卫锋 孙中杰）

　　转自：中国质量报

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