三年来，黑龙江省拜泉县经过不懈努力，不仅走出了一条食用菌产业化之路，而且也打造出了属于自己的食用菌“金字招牌”，一个传统的农业大县正在向以食用菌为主导产业的经济强县转变，而更多的贫困户也在产业链条的吸附上，走出了一条脱贫致富的新路子。
过去，拜泉县也有农户种植食用菌，但种植规模和覆盖面都很小，对于大多数农户来说食用菌种植更是“新生事物”。资金短缺、技术缺乏、风险不可预测的实际，是横在大多数“土里刨食”的农民面前一道不可逾越的鸿沟。为解除农民的后顾之忧，拜泉县聘请了10名技术专家进行全程技术指导，与哈尔滨微生物研究所建立共建关系，解决食用菌源头研发问题；与延安大学生命科学系进行校企共建，解决食用菌生产环节的瓶颈；与河北平原食用菌研究所建立供销关系，解决食用菌后期销售难题……一系列的举措，在全县形成了“公司+专业合作社+基地+农户+贫困户”的食用菌产业生产格局。
如何让食用菌产业快速发展，面对着这样的课题，拜泉县数十次组成专业人员先后赴牡丹江、伊春、佳木斯等地进行实地学习考察，确定了“以黑木耳、香菇两翼发展为重点，以建设食用菌产业带为基础，培育打造食用菌全产业链”的发展路径。同时，聘请东北农业大学专家科学论证香菇产业，编制《拜泉县林下经济发展规划》，制定了《拜泉县林菌产业发展五年规划》。
“通过三年多的实践，拜泉县已经走出了一条食用菌产业化之路，打造出了鑫鑫菌业、德润菌业等食用菌品牌。”拜泉县副县长栾云栋告诉记者，三年来，拜泉县依托食用菌产业紧紧围绕农业供给侧结构性改革这条主线，把食用菌产业摆在了突出位置，依托卓建集团黑木耳全产业链项目和鑫鑫菌业产业园区项目，建设标准化智能化菌包生产线4条，年产菌包1 亿袋，并建成蘑菇酱、食用菌精深包装生产线，将鑫鑫菌业黑木耳培育成国家生态原产地保护产品，创建了“绿生活”品牌连锁店，产品销往了上海、杭州、福州、广州等地。在延伸产业链、提升价值链的同时，走出了一条标准化、集约化、品牌化的园区发展之路。如今，拜泉县规模化标准食用菌养殖大棚已达2308栋，正在建设的香菇大棚达291栋。2018年拜泉县已种植食用菌6195万袋，带动贫困户3604户，户均增收1566元。今年预计产值超过3000万元以上。
食用菌产业的迅猛发展，不仅鼓起了农民的“钱袋子”，而且坚定了全县干部群众打赢脱贫攻坚战的信心和决心。依托食用菌产业项目与贫困户增收的结合点，建立起贫困户分享食用菌产业发展红利的有效机制，并探索创建了扶贫资产收益、扶贫贷款收益、新型经营主体带动脱贫、创业就业扶贫、激励发展扶贫5种扶贫形式，全县投入扶贫资金22667万元扶持食用菌产业，提取资产收益金后，将统筹用于以奖代补、公益岗位、重度贫困户直接补助，拜泉镇222户贫困户将扶贫小额贷款1110万元入股鑫鑫菌业托管经营，贫困人口到食用菌基地务工715人，人均增收1953元。拜泉镇党政班子成员担保，贷款185万元入股鑫鑫菌业，获效益42.5万元，全部用于扶持贫困户发展产业启动资金，带动201户贫困户、355人发展庭院种植雪莲果，实现贫困户多产业多次覆盖。
拜泉县还依托食用菌产业园区和龙头企业建立“扶贫车间”，实现贫困户就地就近就业，全县食用菌产业用工达496人，户均增收2341元。同时，拜泉县对具有劳动能力和发展意愿的贫困户，在产前投资、产中培训和产后销售由合作社承担的前提下，引导他们领养领种，获得生产收益；对仅能从事轻体力劳动的贫困户，由合作社吸纳就业，获得劳务收入。
转自：东北网-齐齐哈尔日报
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