灵芝撑起“产业伞”，猴头菇种进“致富院”。近年来，黑龙江佳木斯同江市大力发展特色种植产业，以种植灵芝、猴头菇等珍稀食用菌为抓手，积极探索出一条产业兴旺、生活富裕的乡村振兴之路。
走进同江市银川乡灵芝种植基地，一株株灵芝撑开饱满的菌盖展现出蓬勃的生命力。为最大限度提升土地效益，基地创新采用“地栽+架栽+悬挂”三位一体立体种植模式，通过科学的空间布局，使土地利用率大幅提升。
眼下正值灵芝收粉的关键期，大棚内的自动化鼓风机持续运转，细密的淡红色孢子粉随着气流被高效收集，空气中弥漫着淡淡的菌香。据介绍，每栋大棚每天可收获孢子粉约4.5斤，这些凝聚着养分的粉末将在精心晾晒后成为优质的中药材原料。按照生长周期，基地预计到10月份全面完成今年的灵芝收粉工作，为丰收季画上圆满句号。
在这充满生机的基地里，银川村村民崔庆宇正守护着灵芝生长。崔庆宇说：“我每天关注灵芝的湿度，有时间还给除除草，工作不累，忙完了还能干点别的活儿，一年下来能分到3000元钱。”
除了在种植环节精耕细作，银川乡更在灵芝产业链延伸上持续发力。走进副产品展览厅，各类灵芝衍生品琳琅满目：既有灵芝孢子粉、灵芝切片等基础加工产品，也有具备辅药功能的灵芝保健食品，更有造型雅致、兼具观赏价值的灵芝盆景，全方位展现着灵芝的多元价值。银川乡便民服务中心科员刘淑玲说：“目前，我们已筹资60余万元，建设2栋观光棚及产品展览厅，并以观光棚为核心打造生态园，实现种植展示、旅游观光、产品销售一体化，还推出了灵芝盆栽等特色产品。今年预计种植灵芝6万株，收益超20万元。”
在巩固灵芝主导产业的同时，银川乡还创新推出庭院经济模式，鼓励农户利用房前屋后空地种植猴头菇，形成特色产业互补。庭院内，一团团黄白相间的猴头菇长势旺盛，菌伞饱满紧实，边缘微微上翘，细密的绒毛清晰可见。这种“灵芝+猴头菇”的双轮驱动模式不仅丰富了产品结构，更拓宽了村民增收渠道。银川乡综合办科员姜晓瑞介绍，今年，全乡预计种植猴头菇0.5万株，与灵芝产业形成互补，带来丰厚收入。
为确保产业高质量发展，银川乡与牡丹江农业技术学院开展深度合作。学院专家团队定期驻点指导，从菌种优选、立体栽培到环境调控，为菌菇生产提供全周期技术支撑。更让菇农安心的是，村投公司为6万株灵芝和0.5万株猴头菇投保，覆盖菌包污染、极端天气等主要风险，真正解除了农户的后顾之忧。
银川乡副乡长张君泽说：“银川乡将在‘提质、延链、拓市’上下功夫，联合科研院校引进先进种植技术，拓展电商平台和销售渠道，打响特色产业品牌，为乡村振兴注入持久动力。”
一朵朵灵芝撑起产业振兴的希望，一簇簇猴头菇绽放富民增收的梦想。银川乡通过“科技赋能+产业融合+风险保障”的创新实践，让特色菌菇产业在乡村振兴的道路上结出累累硕果。同江市将继续深耕特色种植产业，让更多村民在家门口端上“生态碗”，吃上“产业饭”，走稳“致富路”，绘就农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。（记者 高伟 通讯员 赵 鹏 郭艳丽）
转自：中国食品报
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