人参产业是吉林省通化市的特色优势产业，数据显示，1-5月通化市人参产业综合产值达156.94亿元。
近年来，通化市以"四好""三良"全产业链协同发展为抓手，有效巩固一产基础，科学规划种植区域，推广生态种植模式；大力提升二产能级，坚定发展精深加工，支持龙头企业做大做强，引进战略投资，重点突破高科技产品研发和产业化；创新发展三产融合，深入挖掘人参文化内涵，大力发展文旅康养业态，打造集人参种植、观光体验、休闲度假等于一体的特色旅游线路和研学基地，提升产业附加值和文化软实力。
种植领域，通化市林下参种植面积32.09万亩，产量和产值分别占全省的85.40%、86.42%，园参留存面积4.68万亩，产量和产值分别占全省的26.15%、26.12%；加工领域，全市现有人参加工企业450余户，规上生产企业28户；销售领域，通化拥有清河澳洋野山参国际交易市场和通化快大人参交易市场两大人参市场，2024年交易总额165亿元，其中澳洋市场的野山参交易量占全国总量的80%以上；科研领域，通化拥有张伯礼院士工作站、吉林人参研究院等7家科研机构和1个国家技术标准创新基地，取得省级以上科研成果40项，制定人参种植、加工、检验检测等相关标准60项，研发人参新资源食品194种；品牌领域，通化市持续增强"长白山人参"区域公用品牌和"通化人参"地理标志市场影响力，"长白山人参"品牌产品179个，数量居全省第2位。
此外，通化市坚持"科技兴参"战略，不断深化产学研合作，推进益盛药业联合长春中医药大学筹建吉林省非林地人参种植及产品开发科技创新中心，已提报筹建方案并争取纳入全省重点培育库，同时依托吉林省大型科学仪器共享服务平台，开放50台（套）科研基础设施和大型科研仪器，实现科技资源共享。持续攻关关键技术，支持云岭野山参、修正药业分别获得吉林省科技聚力攻坚专项资金300万元、600万元，益盛药业的"破解非林地人参连作障碍关键技术研究与集成应用"项目入选吉林省第三批科技计划揭榜挂帅机制榜单。（李苑田 王宛彤）
转自：中国食品报
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