近年来，广西壮族自治区聚焦高质量保障粮食供给和人民群众对优质粮食消费新需求，深入挖掘水稻产业发展潜力，提升水稻产值和附加值，延长粮食产业链，做优品质品牌，将广西香米产业培育成富民产业，“广西香米”10个产品成功入选“中国好粮油”名录，“广西香米”品牌两次荣获中国粮油影响力公共品牌称号，2023年全区粮食加工企业工业总产值1550亿元，同比增长14%，为保障“八桂粮仓”提供坚实的基础。
自治区党委、政府高度重视“广西香米”产业发展，将“广西香米”品牌建设列入自治区政府工作报告，进一步优化“三个链条”。
一是延伸产业链。聚焦“广西香米”特有的优良品质，进一步加大优质稻种的研发，不断培育优良水稻新品种，完善优质粮源基地。严格保护耕地、补齐基础设施短板、提升耕地质量、增强综合生产能力，大力支持加工企业与种粮大户、专业合作社开展优质稻种植。带动全区优质稻种植面积1000万亩以上，年产量400万吨左右，带动农户增收超10亿元。积极打造广西优势特色米粉原粮供应基地，为柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛腩粉等提供充足的优质原粮。
二是提升价值链。提升“广西香米”原粮种植品质，制订“广西香米”有机种植标准，规范种植技术。提升香米加工水平，开展粮油精深加工技术研究和产品开发，促进粮食企业加大技术改造力度，培育壮大一批粮食加工骨干企业。探索打造“1+N+N”的广西特色香米品牌矩阵：“1”是深入挖掘“广西香米”品牌内涵，增强品牌影响力；“N”是推动打造“古辣香米”“布洛陀香米”“博白香米”“东津细米”等区域公用品牌；“N”是支持骨干企业创建“志桥”“浦福源”“良大头”等自主品牌。
三是完善供应链。加快科学储粮设施建设，建成国有粮食企业低温准低温仓容达67.6万吨。完善物流体系，加快广西（中国-东盟）粮食物流产业园建设，累计完成投资18.9亿元。丰富市场供应体系，依托国家粮食（广西）交易中心，构建线上线下相结合的“广西香米”电子交易平台，开展“互联网+粮食”行动，鼓励销售企业入驻知名电商平台，不断拓宽销售渠道。（李鹏航）
转自：经济参考报
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