中储粮金鼎公布食用调和油配方

8月23日，我国食用油市场的“新兵”——中储粮油脂有限公司旗下金鼎品牌在京推出食用调和油产品，同时，在我国尚无严格国家标准监管食用调和油市场的情况下，金鼎率先委托权威机构监制并公布了食用调和油配方。

　　业内分析认为，中储粮金鼎此举意义重大，有望引领食用调和油行业发展方向，并带动调和油市场的规范健康发展。

　　近年来，随着人民生活水平的提高和城镇化进程的加快，小包装油的产品结构明显改善，营养更加均衡的食用调和油后来居上，已经超过大豆油跃居小包装油年消费量的第一位，占到市场近40%的份额。但是，由于缺乏国家标准，食用调和油市场一直良莠不齐。对于很多品牌而言，调和油的利润远远高于普通的大豆油，作为企业的高毛利产品，调和油配方一直被企业称为“高度商业机密”，个别企业为降低成本甚至以次充好，扰乱了食用调和油的市场秩序。

　　中储粮金鼎方面当日也坦言，我国缺乏调和油标准来规范市场行为，仅仅依靠企业自行去监管机构进行备案是远远不够的。

　　此前，有消息称，国家标准化委员会和国家粮食局将于今年下半年重新启动制定《食用植物调和油标准》，引起业内广泛关注。

　　中储粮油脂有限公司总经理刘建民表示，此次公布调和油配方是出于中储粮作为央企的使命和责任的角度来考虑的，希望通过自身努力促使行业的健康发展。“当然，我们也会积极参与到此次国标的制定之中，努力为国标出台贡献应有的力量，我们期待国家标准能及早出台。”

来源：中国证券报

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