中国食品工业协会秘书长熊必琳近日在“2012中国食品产业发展论坛”上表示，今年食品产业生产运行稳定，食品产业总产值快速增加，工业利润持续增长，受外部经济环境影响较小。今年前三季度，食品工业增加值在工业大类中保持最快的增速，拉动整个工业增长1.3个百分点，上半年完成食品工业总产值41467亿元，同比增长22.2%，预计全年总产值接近10万亿元。
光明食品集团有限公司董事长王宗南表示，未来一段时间，中国食品产业将面临“成长中的烦恼”，一是人工、原材料、土地等生产成本持续上升，制约食品企业的盈利能力；二是中国食品产业必须面对大众对功能食品缺乏安全信心的考验；三是中国食品企业面临国内外多种通胀因素的交织冲击。未来三十年要实现“世界为中国制造”，中国食品企业应该走出国门，利用海外食品资源优势、海外食品企业的网络和品牌。
来源：中国证券报
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