世界上近55%的芝麻生产在非洲,其中以苏丹居首,而埃塞俄比亚、坦桑尼亚、布基纳法索、马里和尼日利亚等国家也是非洲主要芝麻生产国和出口国。由于这些国家的芝麻产量较大,已对国际芝麻市场行情起到了举足轻重的作用。
中国作为农产品消费大国,与非洲在农业资源方面有很强的互补性。近年来,随着中国的消费水平提高及芝麻的连年减产,芝麻供需缺口不断加大,已从此前的芝麻净出口国变为了净进口国,尤其成为了非洲芝麻的最大进口国。
自2002年起,中国开始从非洲少量进口芝麻。2005年1月1日开始,中国陆续对非洲多个不发达国家的4000余种进口商品实施零关税待遇,给非洲国家出口贸易带来积极影响。非洲出口食用农产品主要包括芝麻、花生、腰果、咖啡豆、调味料等。
埃塞俄比亚、苏丹、马里等国的芝麻得益于中国的免关税待遇,对中国直接出口明显增加。中国每年从印度、缅甸、苏丹、埃塞俄比亚等国家进口芝麻,自非洲进口的芝麻数量占中国芝麻进口总量的85%,几乎全部来自埃塞俄比亚、苏丹、坦桑尼亚,并且高度依赖埃塞俄比亚。
非洲最大、世界第四大芝麻生产国是埃塞俄比亚,芝麻产量已经超越中国、缅甸,成为全球芝麻生产重要的新兴国家。埃塞俄比亚的白芝麻举世闻名,出油率高达50%以上。埃塞俄比亚从2000年开始出口芝麻,是主要的现金作物,无论从数量还是价值上都呈现出了显著的增长趋势。
埃塞俄比亚已成为中国进口芝麻的最大来源地。有数据统计,2016年中国进口芝麻93.3万吨、9.59亿美元。其中自非洲进口芝麻90.4万吨、9.3亿美元,占中国进口总量的96.9%。而自埃塞俄比亚进口的芝麻达30.4万吨、3.28亿美元,占自非洲进口总量的33.6%、35.3%。
2017年1~7月,中国进口芝麻45.9万吨、4.6亿美元,其中自非洲进口芝麻44.3万吨、4.4亿美元,占中国进口总量的96.5%。其中自埃塞俄比亚进口芝麻13.1万吨、1.53亿美元,占自非洲进口总量的29.6%、34.8%。
埃塞俄比亚符合芝麻种植土地很多,开发利用的潜力很大,从海平面到海拔1500米的高度,年均降水量大约500~800毫米且降水分布均匀,温度25~30摄氏度。该国的芝麻主要生长在西北和西南部低地,按其产区分类主要有三个品种,其中西提格雷和北贡达尔为白色芝麻,颗粒饱满,质量上乘,与中国优质白芝麻十分相似。东沃雷加是主要的油料麻产地。芝麻种子品质的衡量标准是色泽、清洁度(纯度)、潮湿度以及脱脂肪酸度。在国际市场上,埃塞俄比亚出产的白色胡马拉型芝麻由于其味道甜美而倍受欢迎。“天然有机”是埃塞俄比亚芝麻的特有标签。大多数
生产芝麻的农场都不使用化肥和其他化学药剂。目前,该国存在着小规模生产和商品化生产两种芝麻生产模式。由于各方面投入水平较低,埃塞俄比亚芝麻产量一直不高,为0.4~0.8吨/公顷。埃塞俄比亚政府通过改善土地管理、提供高产种子和更好的收获管理后,在2010年时,该国的芝麻产量就翻了一番。
目前,埃塞俄比亚农业部在每个生产区都设立了调研机构,统计芝麻种植的面积和产量。目前,埃塞俄比亚表示,将增加芝麻种植面积,并在技术上大力改进,提高产品的附加值,从而吸引更多形式多样的中国投资。(张卓敏)
转自:国际商报
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