俄木学村位于美丽的“西部太阳谷”四川省甘孜州得荣县，是典型的高山半高山地带。脚下角峰脊坡、植被稀缺；头顶蓝天苍穹、云海辽阔；其间淙淙溪流，鲜艳而独特的藏式民居错落有致、交相辉映，勾勒出一幅别具风情的画面。2012年俄木学村拉吉冲农特产品农民专业合作社成立，拥有注册商标“扎西忠社”（藏语意为吉祥的村庄），是得荣县成立最早且规模最大的农特产品合作社之一，合作社成员三百余人。
俄木学村在有关对口支援部门的大力帮扶下，目前基础设施建设已粗具规模，路、水已经通了，而且村民的居住条件已经得到了很大的改善。但是困扰百姓最大的问题是缺乏持续稳定的收入，特别是贫困户缺乏劳动力，无法外出打工，生活有些困难。目前该村有贫困户21户，唯一的依靠和收入就是从事农业生产，养蜂、种植核桃和树椒等。俄木学村负责人向记者介绍了一些情况，俄木学村是一个藏族贫困村，以前村民都是小农生产，自给自足。为帮助村民脱贫致富村子里成立了专业合作社，合作社把从村民手里收购的农产品委托给食品企业加工，变成商品。这样一方面村民可以获得卖农产品的收入，另一方面合作社每年拿出绝大部分利润给社员分红，村民足不出户就可以获得不错的收益。
据了解，合作社主要经营太阳谷“四宝”：野生蜂糖、松茸、树椒、核桃。野生蜂糖采自海拔三千余米悬崖峭壁上的野生蜂巢，一年只采收一季，非常稀少珍贵，是山中珍品；松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为菌中之王，它长在温寒带海拔三千五百米以上高山林地，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味。松茸的营养价值和药用价值很高，是天然滋补品；树椒是得荣县特有的一种木本植物，中国国家地理标志产品。与一般辣椒不同，得荣树椒生长在树上，其椒果肉薄，富含维生素，硒含量比普通辣椒高十几倍；核桃富含丰富的营养素及人类必需的多种微量元素和矿物质。得荣核桃采摘于树大根深、甚至树龄超过百年的野生核桃树。
近些年，在驻村帮扶干部的带动下，村民的观念也发生了根本转变，变得越来越重视经营，主动与市场接轨，积极参加展览展会。村里组织参加了第十四届中国国际农产品交易会，“扎西忠社”树椒还一举夺得参展农产品金奖。这次参加中国国际有机食品博览会，就是想让海内外客商、消费者认识了解藏在高山深谷的优质农产品，拓展优质农产品品牌。
目前这些产品还只是初级加工包装。下一步，将与有关企业和科研院所合作，对这些产品进行精深加工，比如加工成核桃油等，提高产品附加值。产业对脱贫致富具有重大的意义，村里有责任利用开发好当地的资源，引领村民走上致富的道路。今年的目标就是到年底前人均收入达到三千三百元，让贫困户全部脱贫。（本报记者粘新）
转自：中国食品报
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