骄阳似火的六月，恰是青花椒丰收的季节，四川泸州泸县方洞镇邹寺村满山的青花椒长势喜人，微风拂过，漫山遍野弥漫着浓郁的椒香。走进青花椒地，翠绿的枝头缀满了颗粒饱满的青花椒，椒农们来回穿梭忙碌，娴熟地进行采摘。断尖、剪枝、装袋、搬运……一派繁忙的丰收景象。
近年来，泸县以实施乡村振兴战略为抓手，立足打造“一村一品”产业，以产业发展促进乡村振兴。值得一提的是，今年有了智慧农业的“加持”，青花椒产业也迎来新的发展活力。在运输方面，启用了无人机运输，相较于以前的人工背运，如今大大降低了运输成本。而在烘干方式上，与传统烘干方式不同，邹寺村采用了“抽屉式”烘干技术--青花椒被装入钢箱，再通过航吊设备精准堆叠送入烘干池，这种方式大大提升了烘干量，进一步节本增效。在农闲季节，烘干房还可以烘制其他农产品，增加农户经济收益。
“我们村的青花椒种植面积达到1500亩左右，今年的总产量在50万吨左右，总收入在1200万元左右。目前采用无人机来运输，更加节省人力。下一步，我们将提高青花椒品质，让花椒产业更好地带动村民致富增收。”邹寺村党支部书记李高江介绍。
泸县种植青花椒的传统由来已久，因其独特的地理环境与气候条件，使得泸县青花椒得到市场广泛认可。青花椒已成为泸县的一张亮丽名片，也是泸县农业的重要支柱产业之一，为当地农民带来了可观的经济收益。
近年来，泸县以“建基地、创品牌、搞加工、促融合、强科技”为抓手，建立了泸县花椒现代农业园区，涵盖邹寺村、屈湾村和喻寺镇鸦峰岩村3个村，以九叶青花椒为主导产业。同时，园区利用各级项目资金，修建了机耕道、生产便道、水肥一体化灌溉管网、花椒烘干中心和冷链仓储中心，购置了无人机、电剪等设备，狠抓花椒全产业链发展建设，让青花椒产业持续焕发勃勃生机，该园区也成功升级为泸县四星级现代农业园区。（王贵宏 赵明璐）
转自：中国食品报
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