河北省迁西县，一颗颗饱满圆润、香甜可口的迁西板栗正成为当地农民增收致富的“金果”，以其独特的风味和优良的品质，正成为推动当地绿色经济发展、助力乡村振兴的重要力量。
迁西板栗的种植历史悠久，当地土壤富含多种矿物质，为板栗生长提供了得天独厚的条件。阳光充足，昼夜温差大，使得迁西板栗颗粒饱满、色泽鲜艳、口感香甜。目前，迁西县板栗栽培面积已达75万亩、5000万株，常年产量8万吨。
迁西县坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，大力推广板栗标准化种植技术，在绿色有机生产方面，迁西县相继出台相关政策文件，积极倡导采用生物防治和物理防治等绿色防控措施。在绿色种植的基础上，迁西县积极推动板栗产业的转型升级，通过引进现代加工技术和设备，发展板栗深加工产业，不断研发新产品，开发出板栗粉、板栗酒、板栗糕点等产品，丰富了板栗产品的种类，满足了消费者的不同需求。
品牌建设与市场拓展是迁西板栗绿色经济发展的重要支撑。迁西县积极打造“迁西板栗”区域公用品牌，通过参加各类农产品展销会、举办板栗文化节等活动，提升品牌知名度和美誉度。同时，迁西县还积极搭建板栗电商平台，拓宽销售渠道，实现线上线下融合发展，让小小板栗走出大山，走向全国乃至国际市场。
迁西板栗产业的发展，不仅为迁西县带来了可观的经济效益，更在乡村振兴和绿色发展方面发挥了重要作用。板栗产业的发展带动了当地农民就业，提高了农民收入，促进了农村经济的多元化发展。同时，板栗产业作为a绿色经济的重要组成部分，对于改善生态环境、促进可持续发展具有重要意义。迁西县通过板栗产业的发展，实现了经济效益与生态效益的双赢。（史海旺）
转自：中国食品报
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