生猪行业肩扛“三座山” 警惕产能“硬着陆”


中国产业经济信息网   时间:2022-04-18





  ——生猪供给市场调查


  近日,农业农村部表示,受生产惯性增长影响,当前我国生猪出栏偏多,加上春节后消费淡季猪肉需求下降,猪肉供应出现了阶段性过剩。记者调查发现,面对当下市场行情,不少养殖户调减产能“过冬”,甚至有的养殖企业选择“断臂求生”。


  业内人士认为,在一些国家和地区限制粮油产品出口等因素导致国际粮价上涨、生猪供给阶段性过剩、疫情下的市场消费疲软等“三座山”压力下,生猪行业阵痛短期内仍将存在,需警惕生猪产能短时间过快下滑,避免“硬着陆”。


  价格跌跌不休 养殖户:“卖头猪要亏700多元”


  “这一年来,眼看生猪价格从每斤一二十块的高点,跌到现在每斤6块多,养猪一年亏了四五百万元。”江西南昌县明泰养殖科技有限公司负责人章新文是个“90后”生猪养殖户,他说,生猪价格起伏大,身边许多养殖户都在做“过冬”准备。


  近期,全国猪肉价格连续走低。根据农业农村部发布的数据,生猪价格连续下降,3月份第3周全国生猪平均价格为12.62元/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降55.7%。


  低迷的市场行情下,部分生猪养殖企业选择“断臂求生”。近日,山东金锣集团的全资子公司金锣牧业发布招标公告称,计划对下设的5家公司进行对外出售或出租,上述公司总设计存栏生产母猪10.84万头,年可出栏商品猪260万头,经营范围包括畜禽养殖与饲料加工。


  据国家发展改革委监测,3月7日—3月11日,全国平均猪粮比价为4.75∶1,连续三周处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。


  与春节后一路下跌的生猪价格形成对比的是,不少养殖户反映生猪养殖成本在不断上升。


  江西高安市养殖大户付镜生的养殖场目前有9000头左右生猪存栏,养殖设备智能化程度较高,恒温系统、通风系统、粪污处理设备等应有尽有,但养殖成本也较高。


  他表示,近年来,饲料价格涨得厉害,如今,玉米原料价格每吨超过3000元,豆粕每吨超过5000元,加上疫苗、消杀等防疫成本,如今他周边的规模户养猪成本已超过每斤8元。当前他每卖出一头250斤左右的标准体重猪,就要亏损700元以上。


  在相关政策和市场行情的共同推动下,部分养殖户进入调减产能的轨道。


  江西伟瑞莱生态畜牧科技有限公司负责人彭瑞华介绍,受市场行情影响,春节后生猪价格下滑严重,养殖场能繁母猪数量调减了一半,如今还剩300多头。如果生猪价格继续走低,他打算进一步淘汰质量不好的能繁母猪,优化结构,逐步缩小存栏规模。


  记者调研发现,此次市场波动中,也有部分养殖户对猪价长期走势较为乐观。江西赣州市宁都县生猪养殖户谢翠平有1200多头能繁母猪和3000多头肥猪存栏,近期行情不好时会淘汰少许低质母猪,但很快就会引种补上,维持规模。


  谢翠平说,在低猪价、高成本持续挤压下,实力不强的主体陆续退出市场,随着生猪产能持续调减,长期来看养猪仍有赚头。他打算在维持产能稳定的基础上,持续优化结构、加强防疫能力,挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段。


  “二师兄”肩扛“三座山”行业阵痛短期仍存


  业内人士认为,国际粮价上涨、生猪供给阶段性过剩、市场消费乏力等因素持续对猪价施加压力,生猪行业阵痛短期内仍将存在。


  ——“二师兄”的“伙食费”或将随国际形势继续上涨。


  当前,全球农产品市场震荡加剧。芝加哥期货交易所小麦期货价格今年以来涨幅一度超过70%,创2008年3月以来新高。玉米和大豆期货价格今年以来分别上涨约30%和超过25%,分别创2013年和2012年以来新高。


  各国纷纷出台举措应对当前农产品市场风险。3月13日,作为世界重要的豆粕和豆油出口国的阿根廷宣布暂停豆粕出口许可。3月以来,已有黎巴嫩、埃及、阿根廷、阿尔及利亚等多个国家陆续收紧粮油或食品出口政策。


  上海钢联农产品事业部豆粕分析师朱荣平表示,暂停出口许可意味着全球大豆供应将更加紧张,此举将加剧大豆市场的动荡。


  农产品等原材料价格持续高位,使得畜禽饲料价格连连上涨:南昌东方希望饲料自3月16日起,教槽料、乳猪料价格上涨100元/吨;江西赣达禽业有限公司自3月15日起,猪全价料、母猪料产品价格上涨75元/吨;大北农集团自3月14日起,猪浓缩料产品价格上涨300元/吨,猪教槽料保育产品价格上涨200元/吨。


  江西宁都县生猪养殖大户曾南保坦言,饲料成本占生猪养殖成本7成以上,如果养殖成本一路上行将继续挤压养殖户利润空间,影响养殖积极性。


  ——生猪生产和供给充足,阶段性过剩较为明显。业内专家表示,自2021年上半年开始,我国生猪供给量持续大幅回升。据国家统计局数据,2021年上半年生猪出栏同比增长34%,定点监测能繁母猪存栏同比增长30%,生猪存栏同比增长29%,达到4.39亿头。


  这部分产能的消化仍需要时间。根据农业农村部监测,今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%。截至2月末,全国能繁母猪存栏量4268.2万头,环比下降0.51%,依旧高于4100万头标准保有量,产能阶段性过剩。


  农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华接受媒体采访时表示,去年底全国生猪存栏4.49亿头,同比增长10.5%。这些存栏生猪会在之后的6个月,也就是今年的1月份到6月份,陆续出栏上市。由此推算,今年上半年猪肉市场供给仍将处于高位。


  ——饮食结构逐步改变,疫情下生猪消费相对低迷。采访中,部分业内人士和专家认为,随着经济社会的发展,餐饮选择更加多元,猪肉在居民饮食结构中占比被其他肉类所稀释,加上每年上半年属于传统消费淡季,结合经济形势低迷、餐饮行业受疫情影响等综合因素,生猪消费需求相对疲软。


  江西高安市养猪行业商会会长罗玉根介绍,高安市正常年份每天生猪屠宰量在600头左右,今年春节前夕达到了每天1000头,而如今维持在每天200头左右,生猪消费量呈现减少的趋势。


  上海钢联农产品事业部生猪分析师鄢美玲等专家认为,近期疫情反复也将一定程度抑制猪肉消费。


  提升行业“硬实力”谨防生猪产能“硬着陆”


  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为,2022年,更重要的就是稳固前期复产效果,同时防止因阶段性过剩导致的生产和价格波动。


  3月22日,农业农村部在京召开部门协调会议,分析当前生猪生产形势,研究稳定生猪生产措施。业内人士认为,低售价、高成本的持续挤压下,养殖户可能加快去产能脚步,导致生猪产能短期快速下滑,易造成“硬着陆”,影响生猪基础产能,不利于后续市场平稳有序供给。基层呼吁从加强预警、稳定政策、做好防疫等方面着手,促进生猪行业转型发展。


  业内人士也提出,对于规模养殖户数量和能繁母猪存栏量等产能信息,既要持续跟踪监测,也要加强信息透明度,及时公开,避免养殖户产生恐慌清栏、囤栏待价等心理,导致进一步加剧产销供求矛盾,致使生猪市场抗风险能力系数减小。有关部门宜通过客观及时的信息发布,引导生猪养殖户在市场供应宽松的时期顺势出栏,从而达到有效调减生猪产能的目的。


  付镜生等基层养殖户表示,生猪供需形势以及“猪周期”的波动是难以避免的,但也应通过保持支持政策的长效性,稳定基本产能,防止生猪生产大起大落。尤其要保持土地、环保、贷款等支持政策的长效稳定,帮助养殖户渡过难关,防止行业基础生产能力受到损害。


  部分基层畜牧部门干部认为,当前正值生猪产业转型升级的关键时期,对养殖户而言,既是风险,却也蕴藏着“破茧成蝶”的机遇。尤其要加强检疫、调运、屠宰等环节监管,常态化推进基层动物防疫体系建设,着重提升养殖户自身防疫“硬实力”。(记者 郭远明 熊家林 南昌报道)


  转自:经济参考报

  【版权及免责声明】凡本网所属版权作品,转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”,违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,不代表本网观点和立场。版权事宜请联系:010-65363056。

延伸阅读

  • “猪周期”下行刚起步 猪企利润将持续走低

    2016年养猪企业的高利润,随着猪周期拐头向下正逐步缩水。虽然养殖行业利润波动较大,但从高峰和低谷年平均下来,整体盈利还是远高于产业链其他环节的,所以牧原股份没有考虑产业链延伸,仍将专注主业发展。
    2017-07-21
  • 环保力度提升 生猪养殖业面临治污压力不断加大

    环保力度提升 生猪养殖业面临治污压力不断加大

    随着环保力度提升,作为严重污染行业的生猪养殖面临的治污压力也不断加大。分析人士指出环保将继续压制行业产能恢复,客观上延缓了能繁母猪存栏量的回升,继而影响该轮猪周期的周期跨度。
    2017-09-06
  • 饲料价格上涨叠加猪价下跌 生猪养殖业敲响“警钟”

    饲料价格上涨叠加猪价下跌 生猪养殖业敲响“警钟”

     “这种双重利空夹击对养殖户来说非常不利,会不断地压缩养殖利润。目前,养殖户已经陷入一头猪亏损大概在100元到200元之间。”卓创资讯生猪分析师姬光欣表示。
    2018-03-16
  • 猪粮比价跌入蓝色预警区域 生猪生产出现过剩苗头

    猪粮比价跌入蓝色预警区域 生猪生产出现过剩苗头

    截至3月28日,全国平均猪粮比价约为5 45∶1,进入国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域(5∶1—5 5∶1),显示生猪生产出现过剩苗头。
    2018-04-06


版权所有:中国产业经济信息网京ICP备11041399号-2京公网安备11010502035964