当下，随着人们健康意识的普遍提升，尤其是家长群体对儿童健康成长的深切关注，儿童膳食与保健品市场正迎来前所未有的增长动力。近日，益普索（中国）咨询有限公司发布了《儿童膳食习惯及儿童保健品态度洞察》报告。报告聚焦儿童生长发育的关键阶段，通过对一、二、三线城市近三千名妈妈进行深入调研，分析了孩子们的日常膳食偏好与习惯，并揭示了家长群体对儿童保健品的消费喜好及购买渠道倾向等特征。
均衡营养成健康关键，儿童保健品消费潜力大
随着养育观念逐渐发生转变，儿童的成长发育和营养补充问题越来越受到重视。调研发现，妈妈们对孩子生长发育的关注度极高，尤其是对孩子的肠胃问题、身高偏矮及体重偏轻等健康指标最为关注，分别为71%、61%和53%。
同时，调研指出，妈妈们普遍认同均衡摄入营养是孩子茁壮成长所必需的“标配”，同时有90%的妈妈也非常关注摄入成长所需营养给运动能力带来的帮助。
此外，超过90%的妈妈们表示孩子的吃饭问题长期困扰着她们，具体的问题则主要集中在偏食挑食和爱吃零食方面。调研数据显示，有55%的孩子存在偏食挑食的问题，50%的孩子因爱吃零食影响正常吃饭，嗜好油炸、高热量、甜食等不健康食品从而影响正常吃饭的比例近40%，拒绝尝试新食材的也占到了20%。上述这些情况在一线城市尤为明显，男孩子的吃饭问题更普遍。
调研发现，妈妈们担心孩子不好好吃饭会导致营养不均衡，进而可能影响孩子身体发育、致使免疫力下降、能量不足，但她们又表示对此束手无策。
此外，调研显示孩子们喜欢的食物与妈妈们想让他们吃的食物大相径庭。孩子们偏爱甜食和油炸食品，比例均超过了60%，同时他们抗拒那些有特殊味道的蔬菜、不好咀嚼或吞咽的蔬菜及胡萝卜等，分别为56%、42%和39%。相比之下，妈妈们则希望孩子吃能补充更多富含钙、铁、锌、维生素和蛋白质的食物，来满足成长所需。近七成的妈妈想给孩子含钙、含维生素及含蛋白质的食物，50%左右的妈妈想给孩子吃含DHA的食物和含铁的食物。
如今，绝大多数的妈妈已经意识到，保证和提升孩子的运动能力需要摄入必要的营养元素。钙的摄入对孩子的运动能力十分关键，维生素、铁、蛋白质和锌也能够在保证运动能力上带来积极的效果。
调研发现，妈妈们尝试过多种方法，如丰富饮食种类、制作“隐藏”餐、改变食物的大小及烹饪风格、设定固定的用餐时间，以及鼓励孩子等对应措施，但效果仍不显著。因此，她们开始寻找其他方法给孩子补充营养，如咨询儿科医生、补充儿童保健品等。
液体剂型更受青睐，儿童保健品消费喜好明显
近年来，工信部、国家发展改革委等多部门都陆续印发了支持、规范保健食品行业的发展政策，同时对儿童保健品做出了相应规范。如《健康儿童行动提升计划（2021-2025年）》中提出儿童保健服务提升行动，其中提到进一步加强儿童健康管理和强化儿童营养喂养与运动指导等。
与此同时，随着社会经济水平提升和健康观念的普及，现代家庭对儿童的健康膳食越来越重视，促使儿童保健品的需求也日益增长。
调研显示，在孩子发育时期亟需营养摄入和孩子不好好吃饭的双重困扰下，大部分妈妈已经在给孩子服用儿童保健品，并且一线城市的服用比率显著高于二、三线城市，达到了85%。孩子挑食是妈妈们开始购买儿童保健品的最主要契机，超过半数的妈妈希望借助保健品来改善这一情况。同时，妈妈们因孩子运动能力稍弱而选择儿童保健品的比例也达到了78%。
儿童保健品成为了妈妈们的“及时雨”，为解决孩子营养摄入问题提供了有力抓手，确保孩子们在成长过程中能够获得全面的营养。
在儿童保健品类型选择上，矿物质元素是妈妈们给孩子补充儿童保健品时的首选。调研指出，在目前的饮食习惯下，中国孩子最需要补充的是矿物质元素，包括钙、铁、锌等。半数以上的妈妈们认为孩子在成长发育阶段特别需要矿物质元素作为营养补充，而孩子的日常饮食不够均衡，无法满足成长所需。80%的妈妈还认同孩子需要额外补充矿物质元素，同时已经有71%的孩子通过服用儿童保健品来补充矿物质元素。
在为孩子挑选保健品时，产品功效和成分配料表（是否含有添加剂）是妈妈们最为关注的关键因素，分别为58%和54%。这些信息不仅直接关系到它们的实际功效，还能帮助了解其安全性和适用性。此外，40%左右的妈妈们也将保健品的品牌、口味和副作用纳入到重要的考量因素中，因为这关乎着孩子是否能够长期的、安全的、快乐的服用下去。
在挑选儿童保健品的剂型时，59%的妈妈更青睐于液体剂型的儿童保健品，随后是软糖和咀嚼片，也占到了58%和40%，而泡腾片和药品胶囊则只有17%和14%。妈妈们表示，选择液体剂型主要是想让孩子感觉像是在喝饮料，因而配合度高，并且液体类保健品容易吸收、吞咽方便。
而在液体剂型中，口服液（玻璃瓶装支）又是妈妈们的首选。约70%的妈妈会优先选择口服液，特别是26—34岁的年轻妈妈群体。她们选择口服液的首要因素是容易控制剂量且服用方便，同时，密封性好不容易变质、服用过程中更卫生和便于携带等优势，也是妈妈们选择口服液的重要考量因素。
市场规模日益增长，线上成儿童保健品主要购买渠道
我国儿童人口的不断增长，为儿童保健品行业的发展带来了庞大的需求市场。据相关资料显示，2022年我国儿童保健品行业市场规模为523.7亿元。在庞大的潜在市场面前，企业想要在激烈的竞争中占有一席之地，除了洞察到消费群体的关注点和喜好之外，还需要掌握消费群体获取信息和购买渠道的特征，才能更好地满足消费群体需求。
调研显示，育儿App、短视频平台、电商平台以及育儿和医生博主是妈妈们了解育儿资讯以及儿童保健品最主要的渠道，选择率均达到30%以上。其中，一线城市的妈妈们对小红书的依赖程度非常高，是他们获取相关信息最主要的渠道之一，而三线城市的妈妈们则更多通过短视频平台和电商平台获取相关信息，占比达到38%。
在购买方式上，多元化的购买渠道让妈妈们在选购儿童保健品时不再受限。在线上渠道方面，近半数的妈妈会通过电商平台购买儿童保健品，其次是直播平台和育儿App，占比为24%和20%。线下的购买渠道则比较分散，零售药店、超市大卖场、母婴店、医院及诊所药房、商场购物中心等都是妈妈们会考虑的选购渠道，分别占30%、25%、24%、23%和15%。
当下，越来越多的妈妈们让孩子服用儿童保健品来均衡营养。专家也提醒，在购买儿童保健品时，应当根据孩子的具体需求，选择优质的品牌和适合的产品，并选择正规渠道购买。（孙茜）
转自：中国食品报
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