新茶饮构建年轻生活方式 “饮”领新潮流

　　一片茶叶到底有多少种可能性？历史悠久的茶文化如何吸引当代年轻人？面对瞬息万变的市场，传统茶企可否借助“新”茶饮破局？

　　新茶饮正构建出一个关于年轻人生活方式的新场景与新趋势，为茶产业的发展提供了新思路。

　　创新升级

　　开发多元化的新产品形态

　　新茶饮的灵魂，在于“新”。消费者希望不断尝新，这也倒逼行业不断创新。这一理念，也正在慢慢渗透到传统茶饮领域，并被接受、融合。许多传统茶企都在向年轻群体的消费赛道上发力。

　　“茶妈妈”是云南老牌茶企“澜沧古茶”旗下品牌，近两年为迎合年轻化的市场做出了一系列努力。“茶妈妈”展位的工作人员叶巧茹介绍：“年轻化产品的原料也都是用的高品质茶叶，品牌背靠传统茶类企业，产品质量方面会更加严格把关。”

　　茶叶深加工是茶资源高值化利用的重要途径，各展区还可以看到形形色色以茶为主题的新兴产品。鸭屎香、龙井茶等口味的茶叶冰淇淋吸引了众多小朋友，茶叶做成的可自然降解的包装盒避免了过度包装，茶叶含片可以让游客随时随地吃上茶。还有长戴不臭的茶口罩，茶面膜、茶口红、茶牙膏等美容护理品……茶叶元素已融入到了生活的方方面面之中，让更多年轻人能轻易地把茶带在身边。

　　这样的产品开拓，给了其他传统展商很大启发。赤壁青砖茶的塔峰茶业负责人张亦蕙表示豁然开朗：“青砖茶如果去做茶口罩是有非常好的条件，跟他们交流后，我觉得赤壁青砖茶的产业链可以有更大的想象空间。”

　　体验式消费

　　打造品牌的新生活方式

　　对于当下的年轻消费者来说，已不仅仅只是关注茶有多好喝，而是更看重茶有多好玩、多有趣。新式茶饮所具备的社交和文化属性，满足了年轻群体尝试消费新鲜事物的需求。

　　“茶拼拼”是此前在第五届中国国际茶叶博览会上亮相的一款线上小游戏，包含了20多种茶叶的科普，小程序的开发者李闻声是一位年轻的“新茶人”。“没想到这么火，小程序上线第一天已经有700多人扫码玩游戏。这也是一种营销方式的创新，我们尝试用一种年轻人比较能接受的方式去做茶叶科普，从而引导茶叶消费。”李闻声说。

　　不仅如此，市面上还多了一些智能泡茶机、胶囊茶机、制冰机等。这些围绕着新式茶饮出现的小家电是饮茶生活方式进入数智化时代的标志，不仅降低了泡茶的门槛，也让喝茶品茶的场景更加多元化、常态化。同时，也为茶叶的体验式营销、新零售开辟新途径。

　　业内人士认为，要抓住年轻消费者，一定要强调“体验感”，他们喜欢与众不同、愿意打卡种草。“我们希望在展会营造出一个全新的生活方式体验，让消费者能够进入到这种生活方式，从而增加品牌的粘性。”

　　消费升级正在持续深入，年轻人对中国茶的消费热情被点燃后，新一代茶人也将随之发展壮大。在某新式茶饮品牌负责人熊伟看来，新茶饮的属性跟咖啡一样，属于新生代最喜欢的品类之一，消费群体未来一定会具有年轻化趋势。将传统的茶与当代年轻人生活理念相互融合，通过产品创新、口味创新、形式创新和文化内容的创新，把茶深度融入到年轻人的生活当中，成为中国传统文化的传承和链接，是新一代茶人努力的方向。

　　转自：消费日报

　　【版权及免责声明】凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章及企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读