“突围”源于创新 国号引领冷泡白茶新时尚


来源:中国产业经济信息网   时间:2019-04-12





  4月11日,在福鼎白茶开茶之际,迎来了福鼎国号白茶馆的开业,这是继厦门国号白茶馆后的第二家艺术体验馆。国号创建于2015年,发展4年来,国号秉承精益求精的工艺技术、以品茶爱茶的悟茶之缘,深受广大客户的青睐,赢得了市场的认可。
  白茶,作为中国六大茶类之一,距今约有九百年的历史了,是六大茶类中唯一可以称为药的茶,民间多年来一直流传着“一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法,古人称之是"治麻疹之圣药"。近年来,得益于“药食同源”的理念,白茶的价值正被越来越多的人认识并接受。
 
  “突围”源于创新
 
  在福鼎,茶店随处可见。白茶,已经成为这座城市的符号。福鼎市委书记刘振辉介绍,现在福鼎白茶已经成为涉及福鼎2/3人口的“全民产业”。2018年,福鼎茶叶总产量2.7万吨,其中白茶产量1.7万吨,涉茶总产值56.88亿元。
  “激烈的竞争不可避免,国号的生存靠诚信、真诚待人以及精益求精的工艺技术。”国号创始人李国进坦然地说:“没有恒心、爱心、决心,企业势必会被淘汰。国号4年来的努力得到了大家的认可,在每年的中国茶叶流通协会举办的斗茶大赛中多次获胜,这不只是一种荣誉,更是一种责任与使命。”
 
  在理念上,国号始终坚持着“真”的品牌理念,国号白茶因爱茶而生,因爱茶而制茶,因匠心而成,力求最质朴地还原出白茶本真的味道。让爱茶人喝到好茶,让喝茶人爱上白茶,是国号不变的初心。
 
  在产品上,国号白茶区别于工业化制作的白茶,在选用野生春茶的基础上,国号白茶制茶的每一步都追寻着来自古人的智慧,承袭着传统的白茶制作工艺,在制茶的每个步骤上有着严格的把控。传统制茶,科学研茶,都散发着属于国号白茶自己的味道。
 
  在品牌上,国号区别于传统白茶宣传方式,创造性地将白茶文化与空间艺术相结合,打造出具有自身特质的茶空间。将茶空间作为一个独特的展示平台,针对于白茶的基本概念、品类、品相、年份、功效等进行全方位的展示。值得一提的是,在国号白茶茶空间还有对应的基础办公区,会不定期的举行白茶沙龙及茶话会,这种艺术与体验相结合的呈现方式,正是国号白茶能够不断创新发展的源泉。
 
  "叫响"中国白茶字号
 
  中国是茶的故乡,也是茶叶大国,但并不是茶叶强国。李国进的梦想就是要将国号走出国门,在世界舞台上叫响中国白茶的字号。
  在承袭古法的白茶制茶技艺的基础上,国号白茶在细节上不断加以改良优化、推陈出新。“我们与浙江大学茶叶研究所达成长期产学研的合作,研发国号白茶独有的味道,致力于将白茶的古老而又自然味道带给更多受众群体。”李国进说,国号研制的冷泡白茶,清香迷人、口感清甜,一经推出就受到市场好评。
 
  白茶的魅力,正在越来越多地呈现在不同的场合,这几年来,茶叶外交渐成趋势。一片小小的茶叶承载着的,不仅仅是中国博大精深的文化,更是传递世界的"以和为贵"、"内省修行"的中国儒道精神。
 
  白茶,已经成为福鼎的一张名片,代表着文化和品味。以茶待客不仅仅是一种日常生活礼仪,更是一种几千年来源远流长的文化传统,国号白茶不仅展现出对客人的友好真诚,还要向世界展示中国白茶的文化,为我国"清净和美"的大国风范增光添彩!
 


  转自:中国产业经济信息网

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