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新国标9月实施解锁发酵乳产品创新路径

近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了《食品国家安全标准发酵乳》（GB 19302—2025）。新国标是对GB 19302—2010的修订，主要对发酵乳的标准适用范围、术语定义、酸度指标要求等进行了调整，将于9月16日正式实施。
2025-05-18
从木桶、玻璃瓶到复合材料软包装　牛奶包装的历史变迁

早期的乳制品包装非常简单，通常使用木桶、皮革袋等器物，虽然这样可以储存和携带牛奶，但牛奶放在里面过不了多久就会变质。
2025-05-17
中国食品产业“风向标”是如何炼成的？

从“中原粮仓”到“世界餐桌”，从“制造工厂”到“创新策源地”，从区域性节会到中国食品行业的“风向标”……这是一座城市与其支柱性产业相长共生的真实写照。5月16日—18日，第二十二届中国（漯河）食品博览会将如期举办，...
2025-05-16
市场规模已突破千亿元养生零食业迎来发展黄金期

随着消费者生活水平的提高和健康意识的觉醒，我国养生零食行业迎来了蓬勃发展的黄金期。目前，其市场规模已突破千亿元。
2025-05-16
外贸滞销品变身内销“香饽饽”，罐头企业如何实现逆袭？

自美国乱挥关税大棒以来，让不少依赖出口的中国企业遭遇严峻挑战。浙江衢州开化的一家老牌罐头企业，50%的产品出口欧美国家，因关税激增遭订单停发，外贸生产线全面停滞，甚至连前期扩建产能的设备款、农户原料款都面临断付危机。
2025-05-16
中国自行车：内外市场形成增长合力

多项数据和趋势显示，中国自行车消费市场正从过去以“销量导向”为主，逐步转向以“结构优化、品质升级、智能体验”为核心的发展新阶段。
2025-05-15
中国羽绒工业协会启动羽绒制品质量分级项目下沉市场将迎高性价比国货

价格低的羽绒产品质量一定不好吗？记者从中国羽绒工业协会获悉，羽绒制品质量分级项目日前已正式启动。中国羽协名誉理事长姚小蔓告诉记者：“我们力争通过这个项目推出更多优质优价的羽绒产品。”通过质量分级，被采标的产品将...
2025-05-15
产业活力迸发国产玩具开启“品牌时代”

开普敦国际动漫展上，中国潮玩受到参观者的热烈关注。在刚刚落幕的广交会上，中国潮玩企业也以其创新设计和精湛工艺，吸引了众多海外采购商的青睐。
2025-05-14
调味品开启“盐值”调控

一项基于我国居民饮食习惯的评估研究显示，目前我国居民钠摄入量过高，其中约八成来自调味料。为了减少调味品中的“隐形盐”，各大调味品生产企业纷纷推出减盐、薄盐和淡口系列产品。
2025-05-14
轻工业数字化转型“两步走”迎来新机遇

近日，工业和信息化部、教育部、市场监管总局联合印发《轻工业数字化转型实施方案》（以下简称《实施方案》），提出两步走发展目标
2025-05-13
餐饮连锁化加速冷冻菜肴成预制菜增长新引擎

如今的预制菜早已突破传统品类局限，这一变化背后，是预制菜行业的技术升级与品类拓展。
2025-05-13
一季度规上轻工企业实现营收5.4万亿元

记者从中国轻工业联合会获悉，一季度，在系列扩内需、促消费政策支持下，规模以上轻工企业实现营收5.4万亿元，同比增长4.8%；实现利润超3000亿元，同比增长1.4%，轻工业经济运行总体平稳、稳中有进。
2025-05-12
新技术提供电视行业新机遇

日前，在北京举行的第三十一届中国国际广播电视信息网络展览会上，超高清插入式微型机顶盒千万级规模部署正式启动。此举既有利于改善电视观看体验，也显示了新技术新设备在应用端的进步，为电视机、机顶盒等产品市场带来新机遇。
2025-05-12
轻工外贸出口韧性强！家电、日用化学产品、轻工机械实现两位数增长

中国轻工业联合会最新数据显示，2025年一季度，我国规模以上轻工业增加值同比增长7.3%，实现营业收入5.4万亿元，同比增长4.8%。
2025-05-11

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