海信：真空休眠冰箱，引领行业保鲜新潮流

来源：中国产业经济信息网时间：2020-09-13

　　9月7日，在海信真空休眠冰箱发布会上，海信冰箱常务副总裁冯涛表示，海信的真空冰温存储解决方案，将为消费者提供更多、更好、更健康的选择。

　　“古今中外，涉及的食材存储方式可以归纳为四大类：维持、抑制、发酵和无菌。其实新鲜食物的细胞是‘活的’，所以理论上最好的保存方式应该是维持细胞最低的生命活性，保持低温、低湿、低氧的环境，让食物进入休眠状态。”在发布会现场，冯涛直指消费者面临的保鲜痛点：“消费者以往只能通过选择低温保鲜的冰箱，去解决家庭的食材存储”。

　　冯涛表示，早在8年前，海信冰箱就开始储备真空技术，并申请了第一项国家专利。经过3年技术攻关，突破158项专利，最终将预研技术转化成具体成果。此次发布的海信真空休眠冰箱，正是基于这一技术成果的新产品。
　　
　　海信冰箱把真空技术和冰箱产品融合，不仅提供了一款新产品，更希望能提供一种新的生活方式。真空技术与冰温环境的完美融合，为消费者打造的多种品质保鲜场景。“我们坚信海信真空系列冰箱将引领冰箱行业保鲜的新潮流。”冯涛说。

　　转自：新华网

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