发展羊奶产业 推进健康中国建设


中国产业经济信息网   时间:2024-12-13





  近日,在以“健康家庭 共建共享”为主题的2024中国家庭健康大会举办期间,“营养+运动”2024羊奶行业助力健康中国建设家庭健康主题分会同期举行,专家及羊奶行业代表深入探讨羊奶行业如何更好地融入健康中国战略,为亿万家庭提供更科学、更全面的健康解决方案。


  国民营养健康专家委员会顾问、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强指出,乳和乳制品是人体不可或缺的营养来源,《中国居民膳食指南(2022)》建议“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”,每人每天摄入奶及奶制品300—500克。羊奶行业的发展与健康家庭建设可以同频共振、互促提升,一方面为千家万户提供优质营养产品,有力推动《国民营养计划(2017—2030年)》的深入实施;另一方面,健康中国行动和健康家庭建设的推进,让越来越多家庭科学合理选择多种奶和奶制品。


  “健康中国建设为羊奶行业注入了强大的生命力。”张志强指出,今年初,国家卫生健康委发布了《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB 19644-2024),为羊奶行业带来了机遇与挑战。如何将高质量发展融入健康中国建设,如何让健康知识与健康产品形成良性互促,是行业需要共同思考的问题。他呼吁,羊奶行业和食品行业的从业者要发挥自身优势,加强科技创新,提升产品质量,并加大健康宣传力度,让好产品走上千家万户的餐桌,让羊奶行业与健康促进事业更加紧密的携手。


  中国特种乳羊乳专业委员会副主任委员孙万伟表示,近年来,随着国民健康意识的显著增强,作为人体重要营养来源的奶制品愈发受到重视,羊奶以其得天独厚的天然优势异军突起。大力发展符合中国人饮食特征的羊奶产业,对推进健康中国建设具有重要意义。


  孙万伟介绍,中国的羊奶产业技术近年来不断提高,成为中国乳制品行业的佼佼者。这一成果得益于人民健康需求的推动。如今,羊奶产业融合加快进行,行业技术革新升级,将为消费者带来更加安全、健康和高营养的羊奶制品。广大从业者需加强科研、精心规划,推动羊奶产业高质量发展。他希望本次活动能够助力大众健康,促进羊奶产业兴旺,并希望行业品牌将“运动+营养”的理念贯彻到底,带动更多消费者身心强健。(王雅涵)


  转自:中国食品报

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