浙江绍兴，是江南水乡，也是工业大市。目前，绍兴市内不少企业仍处于产业结构转型升级期，如何丰富优化产品、延长产业链条、发展工业旅游，成为全新课题。近年来，绍兴结合旅游市场发展及消费者需求，注重工业旅游的创新，强化创意、互动体验，涌现了达利丝绸、绍兴黄酒、袜艺小镇等工业旅游特色产业形式。
打造精品景区
2017年11月21日，在国家旅游局公布的国家工业遗产旅游基地名单中，浙江省新昌达利丝绸世界旅游景区上榜。
达利丝绸世界旅游景区是以丝绸文化工业旅游为主题的4A级旅游景区。景区融合丝绸工业创意研发、文化体验与观光旅游为一体，打造了“文化园林+博物馆+工厂旅游+生态体验+休闲购物”于一体的全新旅游模式，为中国纺织行业转型升级提供新的蓝本。
据介绍，自2007年创建以来，达利丝绸世界旅游景区先后引进400多棵古桑树，并对300多棵珍稀硅化木进行收藏与展示，形成了百年古石磨、千年桑树园、丝绸文化博览馆、亿年木化石林、生态体验园等十大景点。
达利丝绸（浙江）有限公司副总经理张金珍说，做好工业旅游，首先要走出认知误区。工业旅游并非工业与旅游的简单叠加，不能只简单地开放厂区、矿区，让游客看看生产线、听听企业发展史等，要真正将工业企业文化、产品文化融入旅游过程。
达利丝绸世界旅游景区不断探索工业旅游发展之路，在推进传统丝绸行业转型升级过程中，积极将文化创意设计与传统丝绸产业相融合，从丝绸文化入手，深挖丝绸精髓，通过将丝绸承载的历史性、传承性、文化性、故事性与当前丝绸产业的现代化、科技化、创新性、时尚性融合，推进“文化产业化、产业文化化”，实现由传统丝绸工业向丝绸文化旅游迈进。同时，该景区还紧抓城市改造契机，打造丝绸文化旅游精品项目，推进“旅游+工业”进一步融合。
讲好黄酒故事
近年来，绍兴黄酒频频出现在国际舞台，与世界分享中国味道。黄酒源于绍兴，有千年历史。历史积淀加产业优势，绍兴发展黄酒工业旅游的优势得天独厚。
黄酒博物馆营销部经理赵旭东介绍，绍兴打造了一个以黄酒文化为主题的特色旅游区——绍兴黄酒城。此外，绍兴还开发了黄酒文化演艺、黄酒品鉴、花雕私人定制、黄酒宴等丰富的黄酒特色体验活动，增强游客参与性与体验性。馆藏特供酒、手工黄酒（香雪）、黄酒棒冰等特色产品，丰富了旅游商品市场。赵旭东说：“‘黄酒+旅游’打破了产业间壁垒，是传统黄酒产业转型升级的必经之路，也是实现黄酒和旅游两大产业相互促进的有效途径。”
绍兴黄酒工业旅游资源之丰富，不只如此。古越龙山黄酒产业园酿酒一厂是中国最大的手工酒酿造基地，中央酒库占地308亩，拥有18间大型酒库，储藏黄酒1100万坛，是古越龙山持续发展的战略资源。
“古越龙山在积极开拓市场的同时，不断探索黄酒产业与旅游产业的深度融合，整合中国黄酒博物馆、古越龙山中央酒库、中国黄酒行业首个工业遗址——鉴湖酿坊等资源，打造黄酒工业旅游基地，做好黄酒文化传播与消费体验，讲好黄酒故事。”浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司办公室副主任茹拥政说。
绍兴还通过举办黄酒节会，传播黄酒文化，进一步促进黄酒产业与旅游产业融合。2017年11月，第23届绍兴黄酒节举行，“醉在江南”绍兴音乐节、开酿典礼、鉴湖夜话、蟹逅黄酒等活动贯穿其中，跨界融合旅游、文化、音乐、美食等。同时，“风雅绍兴·黄酒文化万里行暨绍兴黄酒原产地保护品牌品鉴之旅”活动在上海、南京、北京、广州、杭州等地开展，不仅实现了“走出去请进来”，也让黄酒节贯穿四季，融入生活。
建好特色小镇
近年来，绍兴大力推进工业特色小镇建设，不断探索发展工业旅游之路。
诸暨市大唐镇党委委员杨狄介绍，袜艺小镇将袜业制造与文化、艺术、设计相结合，融“智造、商贸、研发、旅游、居住”等于一体，开发了时尚袜业特色风情街、袜艺文化主题广场、袜业文化体验馆等项目。2018年1月，袜艺小镇成为绍兴首批被评定为3A级旅游景区的工业类特色小镇之一。
与袜艺小镇相隔不远的山下湖珍珠小镇是集“珍珠产业+特色旅游+互联网+文化创意+金融资本”为一体的特色小镇。山下湖镇社会事业副镇长徐越说：“在珍珠小镇创建中，我们将‘珍珠+旅游’进行融合，探索珍珠加工、珍珠养殖本身的旅游发展潜力，推出珍珠体验游与珍珠工业游，依托华东国际珠宝城、白塔湖湿地公园、米果果小镇、天使之泪珍珠文化体验馆，将珍珠产业纵向扩展到旅游业，让游客在山下湖能够愉悦购物、轻松休闲旅游。”
绍兴黄酒产业也建设了属于自己的特色小镇——黄酒小镇，创新提出“一镇两区”发展模式，坚持“大绍兴、大黄酒、大文化、大旅游”的战略目标，致力于打造全国最大的黄酒生产研发区、绍兴黄酒产业的集聚创新区、绍兴黄酒文化的集中展示区、绍兴黄酒旅游的示范标杆区。
特色小镇纷纷走旅游线，促进了地方工业经济结构调整，为开拓市场营销注入新的活力。嵊州领尚小镇总投资88亿元，打造了领带智造、创意电商、文化创意、休闲养生、主题公园、创客社区等六大功能区块。新昌丝茶小镇整合达利丝绸、中国茶市、美盛动漫等资源，规划建设以历史经典和创意时尚为主要特色的小镇。
绍兴市旅游委员会主任韩彬翔表示，近几年来，绍兴工业旅游由单纯的工厂参观延伸到工业购物游、工业科普游、企业文化游、工业遗产游等，为绍兴旅游产业融合开辟了新路径，为工业培育新动能提供了新方向。绍兴工业旅游市场前景广阔，一定会把握发展时机、开发创新产品、加强精准营销，立足特色做文章，不断向优质旅游发展，将绍兴工业旅游做大做强。（徐宏 俞鹏炯）
转自：中国旅游报
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