暖春已到,风景正美。随着户外经济的走俏,“美食”+“美景”的休闲露营成为消费者尤其是亲子家庭出行的热门选择。记者看到,近年来伴随着精致露营概念的崛起,消费者除了注重露营中户外用品、食品饮品等品质外,更“快”更“轻”带来的便捷体验,也成为当下消费群体和商家关注的新发力点。
精致露营“有点累”
作为当下广受欢迎的户外活动之一,露营在疫情防空等因素的推动下,已成为当下最受欢迎的户外活动之一,更拥有巨大的市场发展空间。机构预测数据显示,2025年中国露营经济核心市场规模将上升至2483.2亿元,带动市场规模将达到14402.8亿元。
“喜欢露营,但又苦于各类装备的搭建和收拾”,消费者王文艳在接受记者采访时表示,尽管自己和孩子都希望周末能享受户外露营、烧烤的美妙,但却常常因琐碎复杂的准备工作“临阵退缩”,“因为是四口之家,单搭建和收帐篷就得将近两个小时。再加上烧烤食材、烤炉的提前准备和用餐后的清理,的确很辛苦。”
记者整理看到,和王文艳经历类似的露营爱好者不在少数。随着市场发展,露营从小众运动逐渐成为潮流户外生活方式,更演化出了诸如精致露营等全新概念。据了解,精致露营相比传统露营更为考究,消费者携带的装备更加复杂繁琐——更大更厚重的帐篷、大型野炊餐具、卡式炉、蛋卷桌、月亮椅甚至房车......在装备的升级加持下,露营尽管已由汗流浃背的“粗狂”,变成一幅幅充满野趣的时尚大片,但随着更多新生代家庭将露营作为周末假期带娃的首选活动,精致露营的弊端也开始凸显——装备繁重,营地搭建收纳耗时耗力,露营产品同质化严重、审美疲劳,缺乏亲子互动趣味性等。
“黑科技”更轻松
在3月下旬于三亚举办的2023海南国际文创周上,相关专家表示:“露营有着很长的产业链,上游是营地建设和经营,中游是露营产品的生产制造,下游则涵盖了吃、住、游、购、娱等多元消费场景,在产业链的每个环节中还都蕴藏着极大的潜力和发展空间。”他表示,随着消费及体验需求的不断升级,露营装备正在向丰富化、轻量化、个性化、环保化和智能化五个方面发展。
“轻量化、安全性、易放易收等,对于新生代家庭的户外露营而言已经成为刚性需求,在带娃的同时可以毫不费力地完成全部工作,才能实现户外露营的高质量陪伴特性。”先锋家庭运动品牌FC FREE CROXX相关负责人表示,基于当前家庭露营的个性化需求,FC FREECROXX推出了以轻量化为核心的家庭美学露营系列产品,并以“黑科技”的深度融合有效解决露营普遍存在的痛点,“例如新品大眼精灵充气帐篷,通过大地穹顶空气架构的专利设计、一体式气柱搭载德国巴斯夫TPU内管和独立研发的多功能无线电充气泵,实现了30秒就可将帐篷撑起,无金属撑杆设计更让自重8.9KG的产品完全撑开后拥有2米挑高和5平方米的舒适坐卧空间,可同时容纳两大两小一家四口同时入住。”据悉,目前该品牌门店主要落户高端商圈,并与保时捷、宾利、凯宾斯基、艺龙等品牌进行联名合作线下体验。
记者看到,除了FC FREE CROXX外,目前包括探路者、牧高笛、科勒曼等在内的多个品牌,都已将“速开”作为多款帐篷新品的核心卖点。
露营野餐进入“新速开”模式
值得注意的是,除了以帐篷为代表的户外用品外,露营体验中不可或缺的“美食”板块也掀起了“新速开”热潮。相较传统露营野餐时常见的冷餐为主、食材采购繁琐及装备复杂等痛点,如今以家庭为单位的露营更青睐以“一站式”为基础的“精致吃”。
“如今涮烤食材为主的一站式采购店越来越多,比如附近的‘锅圈’,除了各种牛羊鸡肉串、鱿鱼面筋小串外,更高档的牛排、战斧羊排烤制品也很多,更有翡翠毛豆、卤花生等小菜,以及果汁饮品、蘸料烤酱、烧烤炉装备等”,消费者陈家爽告诉记者,这种更便捷全面的采购方式满足了全家对户外露营场景下餐饮的全部需求。
对此,据锅圈食汇相关负责人在接受记者采访时表示,通过结合当下年轻人的消费习惯,锅圈研发了一系列开袋即烤、可烤可涮的特色产品,更打出“露营吃喝,锅圈一站式解决”的口号。“我们通过多年发展,已搭建了完善的供应链体系、仓储物流网络和产品研发能力,因此从在家吃饭场景切换到户外露营非常自然。” 该负责人表示,将食材、烹具、配餐、饮品等提供一站式供应,不仅满足了消费者对于露营消费的需求,更为餐饮零售企业契合户外露营场景、发展露营餐饮的着力点提供了新思路。
业内人士指出,随着消费者对露营的认知加深及更高体验感需求的集中涌现,“轻量化露营”概念也应运而生——科技实现的易操作装备、更多功能的用具、更便捷却高品质的烹饪就餐,都成为轻量化露营的关键词。“如果说搬家式露营开启了小资精致露营风潮,那么轻量化露营则打开了家庭露营的‘新世界大门’,”该人士表示,不断升级的各式产品和服务,在提高消费者体验的同时,也将让未来的露营生活变得更“智慧”。(记者 卢 岳)
转自:消费日报
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