随着冬奥会的临近，冰雪运动成为热门项目，然而雪场冬季的一票难求和夏季的门可罗雀形成了鲜明对比。这不仅让雪场经营者盈利受限，也造成了巨大的资源浪费。如何在冰雪运动淡季盘活闲置资源，让"一季游"变为"全季游"，成为雪场经营者需要思考的问题。
需求与市场相辅相成
正如日前在2021国际冬季运动（北京）博览会"国内顶尖雪场运营者"线上论坛上，新疆丝绸之路滑雪场董事长李建宏所说："夏季经营对我们来说一直是一个挑战，因为不要钱也没多少人来。"雪场面对此种情境如何破局？
"去年，滑雪场进行了变革，开发了缆车观光加汽车飞圈的乐园套票。让人意想不到的是，尽管受疫情影响，但销售情况非常好，接待了14万人次的客量。"李建宏提到，现在度假区在不断丰富夏季经营内容，还开发了悬崖秋千、山地自行车、儿童摩托、儿童自行车、旱滑等，未来会有新项目不断陆续投入使用，"所以今年保守预计夏季人次会达到30万，下一季乐观预计可能会达到50万人次"。
"在干中学，在学中干，人们对美好生活的向往推动着市场需求的扩张，只要有好项目，不怕没人玩。"李建宏认为，前期夏季的亏损主要还是缺乏项目，后来滑雪场通过学习考察调整了经营思路和定位，得到了消费者的认可。
雪季结束后，富龙的滑雪大厅会变身为有乒乓球、羽毛球和小孩运动项目的运动馆；冬天的山地运动公园则变身为帐篷营地、拓展营地、房车营地和正在规划筹建中的山地车技术中心等。此外，即将于7月开街的风铃乐谷也有望成为这里一个新的商业地标。"我们的温泉水世界也正在紧张地建设当中。众所周知，由于崇礼气温的关系，水上运动和水上项目很难开展，那么戏水乐园的建设将打破这种空间的限制，让游客不管在冬天夏天都可以真正感受到快乐的戏水体验。"张家口富龙文化旅游有限公司总经理张力涛说。
作为知名的滑雪度假区，太舞滑雪小镇的夏季经营也很有特色。太舞滑雪小镇副总裁王世刚说，太舞实际上是地处冬奥核心区的一个山地度假小镇。冬天是滑雪场，夏天是一个非常凉快、漂亮的山地度假小镇。太舞一直在探索夏天的滑雪场该怎样把自己的风景和项目呈现给游客。
太舞在山顶有一个大儿童乐园，赏景观光之余还有儿童游戏的地方；在半山之处则有很多专供山地速降爱好者使用的自行车速降车道；在山下，除了高尔夫球练习场，秋千、跷跷板等儿童娱乐设施，还有饲养着梅花鹿、鸡鸭鹅的动物乐园，夏季利用停车场修建的卡丁车赛场现已成为游客来时的必玩项。
王世刚表示，太舞在做下一步经营规划时，要充分考虑不同群体的需求。他认为，服务、人文关怀，以及满足客户精神层面的产品需求是一个度假区，尤其是滑雪度假区能够做好夏季经营最重要的一点。
文化和体验打造核心竞争力
"将传统的山地生活主题与文旅项目相结合，运用好冬奥会的赛后遗产，通过细分市场来吸引更多的客群，保持大众对冰雪运动持续发展的热情。"密苑云顶乐园高级副总裁束文表示，云顶乐园不仅在雪季有着丰富多样的滑雪娱雪内容，也从冬季滑雪向夏季户外延伸，主打生态自然户外的山地运营主题，打造四季家庭旅游目的地，希望将云顶的户外自然条件充分展示出来，打造区别于京郊度假区的夏季运营模式。
束文介绍道，云顶乐园2020年增设了很多特色夏季项目，如热气球、山地车、露营、徒步、越野跑等，今年将会开放更多内容，如包括足球场、篮球场、网球场、攀岩墙等设施完备的体育公园、拓展项目等。同时，持续推进服务能力建设，延续冬奥会服务标准，为越来越多来自全国各地的游客带来更好的服务体验。
西岭雪山位于四川省成都市大邑县内，因唐代诗人杜甫的千古绝句"窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船"而得名。景区内有终年积雪的大雪山，海拔5364米。
成都文化旅游发展股份有限公司西岭雪山运营分公司运营总监李潇表示，西岭雪山是主要以山地、冰雪运动为核心，以山地观光为辅的综合性景区，全年接待游客最高量达100万人次，单日接待量最高达2.5万人次。
李潇将对山地运动的思考总结为两点：一是"体育＋旅游"，以深入开发传统项目为主要突破口，融入体育专业元素，构建让客户从体验到爱上的产品体系，增强客户黏性，同时根据项目的规模和特性举办国内顶级赛事等；二是找到适合山地景区的产品项目，以自然的落差、大山为背景，且项目本身具备一定的视觉冲击，如高山滑道、空轨、高速的溜索等，以项目本身的娱乐性解决游客身心体验问题，让游客觉得好玩刺激的同时项目还需具备一定的观察性。
李潇认为，项目成功的核心是找准定位，好的文旅项目的核心竞争力在于服务的格局以及文化和体验。项目的定位是最重要的，再者就是变现的能力和运营，而最终要靠文化和体验拉开差距。（记者 王旭光）
转自：国际商报
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