“建设粮油科技大国是侨企使命”——专访益海嘉里集团副董事长穆彦魁

穆彦魁

　　益海嘉里金龙鱼品牌在上世纪90年代推出第一瓶小包装油，改变了国人从吃散油到吃精炼包装油的生活习惯。作为食用油市场份额的最大占有者，金龙鱼以及粮油行业企业如何迎接快速变化的消费市场和竞争格局？作为著名的侨资企业和华商，益海嘉里如何发挥在中国农业转型期的作用？

　　近日，益海嘉里集团受邀出席全球华商大会，而记者也在大会期间采访到益海嘉里集团副董事长穆彦魁先生。

谈产业格局 米面可借鉴食用油包装化

　　食用油大王如何迎接未来市场的挑战？见证了中国食用油消费大变革的穆彦魁分析，经过20年的努力，在中国的省会级城市，小包装食用油基本上普及了。但往县级市走，往乡镇走，吃散油的人还很多，大米、面粉更是如此。

　　穆彦魁认为，中国的食用油行业在过去一年中的产能增加了11%，过剩的产能导致市场竞争异常激烈。居安思危，主动求变，已经是不可违背的市场形势。从市场规模来说，油面米的比例一般是1：3：6。食用油包装化就是未来米面产业借鉴的路径。而作为一家擅长油脂加工的企业，益海嘉里在主业上一直在整合延伸油脂产业，发展油脂深加工产品，让产业摆脱了依赖进口的历史。

谈产业模式 循环经济是粮油产业增长空间

　　穆彦魁介绍，中国每年的水稻产量为2亿吨，而米糠量达到1800万吨。米糠含油率为15%，如果利用米糠提炼食用油，每年可生产230多万吨稻米油，相当于中国1亿多亩土地所产的大豆的含油量。

　　穆彦魁透露，目前企业已经捕捉到了这一点，投资十亿元建立研发中心技术平台，在生物技术开发、建立循环经济生产模式等领域实现突破。

谈企业贡献 有责任带动中国农业科技化

　　穆彦魁表示，益海嘉里是侨资企业，多年来一直心系祖国，是最早一批在改革开放时期归国投资的华商，参与了中国粮油行业的开发和建设，一直致力于产品创新、市场细分，满足国人不断提升的营养与健康需求。

　　记者了解到，2006至2008年度，国务院侨办授予益海嘉里全国百家明星侨资企业之一。2011年，益海嘉里作为优秀侨企代表入驻西博会侨商馆。对此，穆彦魁表示，中国是农业资源大国，也是消费大国。一些来自欧美的世界粮油巨头瞄准中国，看重的是十三亿人口大国的消费市场。而侨企看重的却是，让中国农业从科技上强大起来，加速投资研发带动中国从“粮油消费大国”转变为“粮油科技大国”，这也是侨资企业的使命。（记者仇电）

来源：华西都市报

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读