光明九斛堂押宝大健康产业 铁皮石斛或成行业新亮点

近日，中国知名调研公司零点研究咨询公司发布了一份《江浙沪居民健康保健行为调研报告》（以下简称《报告》）。报告指出，由于经济的快速发展带来了人们生活水平的不断改善，“健康”逐渐成为大家越来越关注的一个问题。而保健品作为能够调节人体机能、改善人体特定健康问题的一种保健方式，也越来越被人们所关注和采用。

但是我国的保健品行业由于发展时间有限，监管制度尚未跟上，导致市场上鱼龙混杂、乱象丛生。《报告》显示，大部分居民对目前保健品市场存在的问题提出了很多看法，主要集中在“虚假宣传，夸大产品功效”，“市场太乱、品种太多、品牌太多太杂”，等方面。

业内专家表示，保健品行业亟待实力雄厚的大企业的介入，资金和技术是产品品质的保证，而市场运作成熟的大企业往往会更加注意树立自己高诚信、高品质的品牌形象，未来只有大品牌的保健产品才能赢得更大更稳固的市场。

而早在2010年，光明食品集团就看准了保健品行业的发展趋势，在云南低调启动了全国最大的铁皮石斛全产业链项目。经过四年的不断努力，借助光明食品集团的科技研发力量，旗下的“九斛堂”品牌铁皮石斛产品即将悄然登陆国内市场。

“光明之所以投资保健品产业，是因为对市场前景非常看好。过去四年，我们在基础建设、研发、生产等环节，光是自有资金投入就达到1.8个亿，接下来几年，我们将在渠道建设和研发生产上继续投入。光明有志于成为铁皮石斛行业的领导品牌，有志于做第一个铁皮石斛产品的全国品牌。” 光明九斛堂公司一位负责人表示。

大健康时代 保健品产业迎来发展“黄金期”

《报告》对江浙沪地区30~50周岁的居民开展的专项调查显示，居民提到最多的健康问题是“易疲劳”，其次是“记忆力下降”和“睡眠质量不好，易失眠多梦”。“视力变差”、“情绪易波动”、“经常腰膝酸痛”等也困扰着当地不少居民。

《报告》还显示，有近五成的居民购买过和服用过保健品。但从目前居民购买/服用保健品的频次上看，保健品对他们来说大多还只是作为有需要时偶尔购买/服用的品类，而不是一种常态化的消费品；他们购买保健品的用途除了是自己服用外，买给家人服用和送礼的比例也相对较高，这说明保健品已成为孝敬父母、馈赠亲朋好友的一个重要选择品类。

“中国的保健品行业还存在巨大的发展空间。”一位行业专家表示：“随着人们对自身健康的日益重视和对保健品认知度的提升，未来在中国，保健品将逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。”

专家预计，整个行业将随之进入规模加速攀升阶段。未来十年，中国保健品的渗透率将沿着“一二线城市向三四线城市”、“老龄人群向中青年人群”、“滋补功能保健向膳食营养补充”的方向逐级演进，中国保健品行业将进入高速发展的“黄金时期”。

《报告》还指出，居民在购买保健品时最看重的因素是产品的功能，而目前他们对其服用过的保健品的功效仅有9.7%的人表示非常满意，41.9%的人表示比较满意和41.3%的人表示一般。这说明目前市场上的保健品在产品功效方面还需要继续努力。此外，居民在购买保健品时还比较看重产品的品牌和口碑评价，知名的品牌以及服用或购买过人群的正面评价及推荐都更容易得到消费者的信赖。

“传统的保健品讲究慢火出细活，需要长期服用才能逐渐感受到效果，但现代人生活节奏快、生存压力大，很难做到在感受不到任何效果的情况下还坚持长期服用某种保健品。此外传统保健品譬如虫草、阿胶、雪莲之类，需要经过蒸、煮、炖、熬等一些制作过程才可服用，并不方便。”一位保健品行业内部人士指出：“所以未来能够做到方便、快捷地养生的保健品，可能会在市场中拔得头筹，赢得消费者的青睐。”

而光明九斛堂正是业内首家提出“快养生”理念的保健品牌。“光明九斛堂以中华第一仙草铁皮石斛为原料，本着传统与现代完美融合的观念，创造性地提出三‘快’养生的全新健康理念，即快来养生、快捷养生、快乐养生，力争为消费者塑造健康、典雅的现代生活方式。”上述九斛堂负责人介绍。

转型“快养生” 铁皮石斛受青睐

光明食品集团斥巨资投入的铁皮石斛产业，这是近年来在江浙一带的市场上异军突起的铁皮枫斗等系列保健品的原料产业。今年“双节”期间，在江浙沪一带的市场上，以铁皮石斛为原料的保健品销量甚至有赶超虫草、燕窝等传统保健品的趋势，成为很多市民滋补养生或节日送礼的首选。

铁皮石斛是一种名贵中药材，有“植物黄金”之称，民间有“九大仙草之首”的说法，位列冬虫夏草、灵芝、人参之前。铁皮石斛在增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、降血糖、生津、镇咳等方面均有明显功效，从古至今受到历代医家与名人的倍至推崇，著名京剧表演艺术家梅兰芳常年喝铁皮石斛茶，使其生津润喉，嗓音不衰。

江浙地区经济发达，民间素有滋补养生的传统，但假如补得不得当，对身体反而是伤害。“虫草壮阳、人参补气，阴虚火旺的人服用虫草就会火上浇油。石斛性平，适宜人群就比较广，我们平时吃点，都没关系。” 浙江省中医药大学副校长张光霁说。

中国中医药研究促进会会长、六代御医传人张大宁曾对其做出如下评价：和冬虫夏草、人参、灵芝等相比，铁皮石斛尚未被大众熟知，特别是江浙以外的一些省份，很多人都没听说过，其价值被低估了。而石斛独特的滋阴特性，最贴合现代人的需求。它虽为名贵滋补品，但吃法却可以平民化，如可入膳、可榨汁等，在寻常饮食中便可达到养生的目的。

“现今都市人群，尤其是白领阶层特征大多是职位高、工作累、压力大、应酬多，有的出差频繁，也没精力运动，身体常年处于亚健康状态。中医讲‘阴虚多见于劳损、久病或热病之后致阴液内耗者’，故气阴两虚、阴虚火旺体质在现代人中比比皆是。这正是铁皮石斛产品近年大热的原因。”一位业内营养专家分析到。

而《报告》显示，目前江浙沪的铁皮石斛市场还处于品牌混杂、集中度不高、缺乏领导品牌的状态，被调查的听说过铁皮石斛的居民中近半成（44.6%）说不出任何品牌的名称，即使是购买过和服用过铁皮石斛的人群中也分别有36.5%和44.9%不知道购买的或服用的是什么品牌的产品。

“光明食品集团的介入可能会改变石斛产业的这种竞争格局。国有企业所拥有的经济、科技实力，品牌运营、渠道建设的资源优势是一般小企业望尘莫及的。光明九斛堂入驻铁皮石斛行业，其发力谋划大健康产业领域的未来可见一斑，对引领行业朝着规范、有序的方向发展也有着重要意义。”上述行业专家分析。

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