不断开发科研技术成果 郎酒为品质提升注入动力

　　科研技术水平作为衡量一家酒企核心竞争力和创新实力的重要指标，在郎酒整个品牌的发展过程中起着十分重要的作用。

　　为进一步加强郎酒与四川省食品发酵工业研究设计院技术交流，提升郎酒科研技术水平，近日郎酒在郎酒宾馆三会议室组织召开了「酱香型白酒酿造优势菌种筛选及生产应用」项目启动会。

　　此项目是郎酒与四川省食品发酵工业研究设计院合作承担的四川省科技厅科研项目，是公司持续加强与高校、科研院所「产、学、研」合作的又一硕果。

　　公司相关部门负责人参加了本次会议，会议就项目具体情况及下一步工作计划进行了详细沟通，同时就目前郎酒科研方向、技术需求以及省食研院的技术优势进行了简要交流。

　　郎酒股份公司常务副总工程师、厂公司副总经理就项目合作事宜提出要求，指出各部门要全力配合项目开展，通过项目合作，不断提升公司技术研发水平，下一步双方要提出延展性的课题，开发更多技术成果，培养更多技术人才，达到出成果、出效益、出人才的目的。同时，提出未来「要用科学技术去剖析、解读郎酒，为品牌、品质提供技术支撑」的科研工作目标。

　　如今，身为中国名酒的郎酒能够同时生产“酱香、浓香、浓酱兼香”三种香型的优质白酒产品，已形成三种香型“酱香、浓香、兼香”四大明星单品“青花郎、红花郎、小郎酒、郎牌特曲”的产品线。

　　正所谓“一树三花齐争艳，神采飞扬中国郎”，郎酒以全面的产品格局提供给人们更多的优质采购选择。

　　同时郎酒持续提升酿酒专业能力，以科技手段追求极致工匠精神，确保品质更优。郎酒不断完善技术创新机制，加大技术创新投入，培养技术人才，积极开展产、学、研合作，为郎酒培养酿酒专业技术人才，为白酒新黄金十年提供技术和人才支持，用高质量产品保证郎酒赢跑新黄金十年。

　　未来，公司将以项目为载体，与高校、科研院所开展更多合作，强化产、学、研合作，提升公司技术水平，为公司争创国家级企业技术中心奠定坚实基础!

　　四川省科技厅科研项目是郎酒技术成长的重要途径，是品牌品质内涵提升的不竭动力。相信，随着更多科研项目的合作，郎酒的科研水平定会上一个新的台阶。

　　转自：北国网

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