山西省扶持小微餐饮企业发展

　　商务部网站消息，山西省商务厅的数据显示，受集团消费和公务消费下降影响，一季度，山西住宿、餐饮业增速双双回落。特别是限额以上住宿业和餐饮业出现负增长，分别比上年同期回落29.8和13.9个百分点。随着餐饮业原料、人力、物业、水电气成本上升，利润率下降，加之由于高档酒店主要的大客户是政府、企事业单位，公款吃喝的几近绝迹，逼迫高档酒店不得不调整经营策略。

　　山西省商务部门组织了“告别奢华，回归大众”暨餐饮企业转型发展专题会议，支持小微餐饮企业发展。目前，山西省商务厅正在拟定支持小微餐饮企业发展若干政策，将从财政、金融、就业等方面予以扶持。还将开展“晋人晋菜晋味道”系列活动，推广、传承晋菜文化。

来源：证券时报网

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